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Pasticceria viennese con la nonna: Apfelstrudel Class
2 RecensioniImpara a cuocere l'apfelstrudel o i pasticcini proprio come una nonna viennese! Questo corso pratico di cucina si svolge in una caffetteria locale che aiuta gli anziani a guadagnare un reddito e ad aiutare le loro pensioni minime.
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Highlights
- Prova a fare autentici dolci e biscotti austriaci
- Segui la guida esperta di una nonna locale mentre condividono le ricette tradizionali
- Prepara prelibatezze classiche come il delizioso Apfelstrudel o il soffice Buchteln austriaco
- Porta il tuo dolcetto a casa con te in una scatola per torte
- Sostieni gli anziani locali per guadagnare entrate aggiuntive e combattere l'isolamento
Description
Incontrerai tua nonna o tuo nonno istruttore in un nuovissimo laboratorio di panificazione in Mariahilferstraße, la principale via dello shopping di Vienna. Il nostro loft aperto con un affascinante monolocale è il luogo perfetto per rimboccarti le maniche ed esercitare le tue abilità di pasticceria. La tua lezione sarà caratterizzata da una classica delizia viennese, utilizzando la ricetta personale del tuo host. Potresti preparare un Apfelstrudel, una pasta sfoglia dolce ripiena di deliziose mele cotte, o magari un tradizionale buchteln austriaco: panini dolci lievitati ripieni di deliziosa marmellata di prugne. Potrai anche goderti un bicchiere di zabaione mentre cucini. Chatta con il tuo host e scopri la sua storia personale, ad esempio dove hanno imparato a cucinare, cosa significa per loro questa ricetta e cosa amano della vita a Vienna. Dopo che avrai finito la lezione, i nostri senior si occuperanno di tutta la pulizia per te. Potrai portare il tuo capolavoro a casa con te, confezionato in modo sicuro in una scatola per torte. Non è necessaria alcuna precedente esperienza di cottura o cucina. I padroni di casa spiegheranno tutto lentamente e con molti dettagli, così potrai concentrarti sul goderti le prelibatezze!Includes
Guida locale di lingua inglese Degustazione di dolci (fatta da te) Istruzioni pratiche da parte di un anziano locale Ingredienti, utensili e grembiule da utilizzare durante la lezione Bevande analcoliche Certificato di ricetta Piccolo regalo a sorpresa Potrai portare a casa con te il dolce che hai preparatoImportant Information
- Politica sui bambini: i viaggiatori di età inferiore a 12 anni non sono autorizzati a partecipare a questo tour.
- Dimensioni del gruppo: il numero massimo di persone in questo tour sarà di 15 passeggeri per guida.
- Note dietetiche: siamo lieti di accogliere i vegetariani, purtroppo le opzioni di cibo vegano e senza glutine sono molto limitate in questo tour. Vi preghiamo di contattarci almeno 24 ore prima dell'inizio del tour e potremo farvi sapere quali opzioni sono disponibili. La cucina tradizionale austriaca è diventata più leggera nel corso degli anni, ma facciamo ancora affidamento su latte e burro.
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