Fuhrgassl-Huber, Weingut und Buschenschank
Vienna
Fuhrgassl-Huber, Weingut und Buschenschank er en traditionel Heuriger beliggende i det maleriske distrikt Neustift am Walde i Wien, Østrig. Indhyllet blandt vinmarkerne tilbyder dette sted en autentisk oplevelse gennemsyret af lokal kultur og kulinarisk tradition. Kendt for sin afslappede og imødekommende atmosfære kan besøgende nyde en afslappet tid i en charmerende landlig indstilling, der unikt kontrasterer med Wiens byliv.
Denne buschenschank er kendetegnet ved sin signaturtilgang til traditionel wiener gæstfrihed. Den tilbyder et udvalg af lokalt producerede vine, der fremhæver regionens rige vinavlsarv. Den serverede mad supplerer disse tilbud med et udvalg af typiske wiener Heuriger-retter. Vægten lægges på friske, sæsonbestemte råvarer, tilberedt for at fremhæve klassiske smagsoplevelser, der fejrer regionalt køkken.
Fuhrgassl-Huber udstråler en rustik atmosfære, med siddepladser både indendørs og i den indbydende udendørs haveområde. Dette gør det særligt tiltalende i de varmere måneder, hvor gæsterne kan nyde al fresco-dining midt i fredfyldte omgivelser af de omkringliggende vinmarker. Stedet passer til en række gæster, hvad enten de er familier, grupper af venner, der ønsker at forkæle sig selv med et afslappet måltid, eller par, der søger en malerisk spiseoplevelse.
Dets beliggenhed i den rolige forstad Neustift am Walde tilbyder en flugt fra byens travlhed, hvilket gør det til et foretrukket sted for både lokale og turister, der søger en autentisk smag af østrigsk kultur.
Anmeldelser
Vi bookede en vinprøvesmagning for min mand og mig her i Fuhrgassl-Huber, og det var et absolut højdepunkt på vores tur til Wien. Katharina var vores sommelier, og hun er den mest bedårende person, jeg nogensinde har mødt. Vi havde så interessante samtaler om alt muligt, mens vi smagte på de forskellige vine, vineriet producerer (de er meget, meget gode), og forstod vinproduktionsprocessen og detaljerne deri. Tiden fløj bare afsted, vi lagde ikke engang mærke til det. Efter smagningen blev vi der til frokost, og maden og servicen var også fantastiske. Kan bestemt anbefale at besøge dette sted og ville elske at komme tilbage igen.
Wow. Heuriger perfektion. Skønne omgivelser, fremragende mad, fantastisk vin og endda bedre service. Personalet var fantastisk. Venligt, hjælpsomt, opmærksomt. En dejlig eftermiddag for at sige det mildt. Den samlede heuriger oplevelse kan være lidt skræmmende for de uindviede (jeg tæller klart mig selv blandt den gruppe). Men personalet gjorde alt utroligt nemt. De accepterer kreditkort, alle taler engelsk og er meget hjælpsomme. De har både bord/a la carte service og en traditionel heuriger buffet (med flere varme svinekødsudskæringer). Tak for en dejlig tid. Vi vil komme tilbage!
Det er et af mine go-to steder, når jeg er i 1190. Frisklavet lækker mad, smuk have til at nyde dit måltid, dejlige vine (mine yndlings hvidvine er roter muskateller og traminer) og opmærksom service.
Så et fantastisk sted! Wiener schnitzel var lækker. Og vi elskede agurkesalaten. Hindbær schnaps var MEGET stærk. Haha!
Dette er et centralt sted! Vidunderlig atmosfære med en fantastisk menu af interessante godbidder. Det er et lille buffet, hvor du kan bestille lige fra et væld af interessante spreads og små snacks som syltede agurker, oliven og peberfrugter og inkluderer svinekødsbukser og andre produkter. Eller få dig noget kylling! Vil du have ananas æblestrudel? Det var meget godt! Hovedretterne og alle de drikkevarer, der er tilgængelige her på dette sted, er omfattende og meget gode. Vores gruppe røg tre flasker vin og tre små billeder af hjemmelavet hvid druesaft og flere flasker vand. Viltkødsmuligheder er ikke noget, man ser særligt ofte i staterne, men her havde de et par på menuen, og de var meget gode. Vi havde en herre, der besøgte vores borde, som serenaderede os med sin squeezebox og sang nogle velkendte populære sange fra området og et par fra vores hjemland i USA 😁 gæsterne i etablissementet deltog også i sangen sammen med os, og restauranten var fyldt med gode vibes!
