Vienna; Cooking Class: Make Schnitzel & Apple Strudel
Vienna (State), Vienna
Lær at lave traditionelle østrigske retter – schnitzel og strudel – på et madlavningskursus i Wien. Lav en 3-retters menu, og nyd den mad, I har lavet sammen.
Højdepunkter
- Lær at lave kyllingeschnitzel og æblestrudel fra bunden
- Opdag hemmelighederne bag det østrigske køkken med en lokal kok
- Tilbered en 2- eller 3-retters middag, afhængigt af deltagerantallet
- Nyd et måltid af de retter, du selv har lavet, sammen med de andre deltagere
- Få opskrifter med hjem, så du kan genskabe retterne senere
Beskrivelse
Over 340 anmeldelser på Airbnb med 4,91 * Mit navn er Lena, og jeg er født og opvokset i Wien. Passionen for madlavning og god mad løber i familien! Jeg elsker at lave mad og finder det østrigske køkken særligt interessant, da det har mange påvirkninger fra det Østrig-Ungarske Monarki, herunder Bøhmen, Ungarn og Italien. I dette kursus deler jeg min families opskrifter: retter, der har været tilberedt og spist i min familie i mange generationer. Vi mødes i min lejlighed i Wiens centrum, hvor vi tilbringer hele tiden sammen! Mit farverige hjem er fyldt med antikviteter og moderne kunst, og bygningen er et meget typisk wiener Biedermeier-hus fra 1800-tallet. Først taler vi om det østrigske køkken, og jeg forklarer alle retterne, som vi senere skal tilberede sammen. Afhængigt af deltagerantallet laver vi 2-3 retter. Vi laver min bedstemors berømte wienersuppe med kartofler, kyllingeschnitzel med agurkesalat og kartoffelsalat samt friskbagt æblestrudel til dessert. Du får mulighed for selv at lave så meget som muligt, så du kan genopfriske og lave retterne derhjemme. Efter madlavningen spiser vi alle sammen de tilberedte retter. Se mere på min hjemmeside www.schnitzelstrudel.at! Holdene består af 2-12 deltagereInkluderet
Alle madlavningsingredienser Opskrifter Middag Alt er inkluderet, du behøver ikke medbringe noget! Hvis muligt, tag gerne beholdere med til eventuelle resterVigtig information
- Diætbegrænsninger er ikke et problem – oplys venligst på forhånd! Ingen forudgående madlavningserfaring er nødvendig. Brug behageligt tøj, som egner sig til madlavning. Vær opmærksom på, at wiener lejligheder normalt ikke har aircondition, og det kan blive varmt i køkkenet om sommeren. Hvis muligt, medbring beholdere til rester!
Nem afbestilling
Annuller op til 24 timer i forvejen og få fuld refunderingOfte Stillede Spørgsmål
Kurset foregår i en hyggelig lejlighed i Wiens centrum i en typisk Biedermeier-stil bygning fra 1800-tallet.
Nej, kurset kræver ingen forudgående madlavningserfaring – alle er velkomne, uanset niveau.
Vi laver klassiske østrigske retter som kyllingeschnitzel, agurkesalat, kartoffelsalat, wienersuppe og friskbagt æblestrudel.
Holdene består normalt af 2 til 12 deltagere, hvilket sikrer god plads til alle.
Ja, alle deltagere får opskrifter med hjem, så retterne kan laves igen senere.
Ja, der bliver lagt stor vægt på god hygiejne og rene faciliteter gennem hele madlavningsoplevelsen.
Vi spiser alle sammen de tilberedte retter sammen og nyder et hyggeligt måltid.
Ja, alle diætbegrænsninger kan imødekommes, hvis du oplyser det på forhånd.
Alt er inkluderet – ingredienser, opskrifter og middag. Du kan dog medbringe beholdere til eventuelle rester.
Du kan afbestille op til 24 timer før kursusstart og få fuld refundering.
