beef & glory. Steakerei GmbH
Vienna
Beef & Glory ist ein angesehenes Steakhaus in der Florianigasse 35 in Wien. Bekannt für sein Engagement, hochwertige Rindfleischsorten anzubieten, konzentriert sich dieser Ort darauf, hochwertige Steak-Erlebnisse anzubieten, die aus der ganzen Welt stammen. Die Atmosphäre des Restaurants verbindet traditionellen österreichischen Charme mit einem zeitgemäßen Speiseambiente und macht es zu einer beliebten Wahl für Steakliebhaber in der Stadt.
Geöffnet von späten Nachmittagen bis in die Nacht, throughout the week, und bietet sonntags Brunch an, erfüllt Beef & Glory eine Vielzahl von Essbedürfnissen. Gäste können ein sorgfältig zusammengestelltes Menü genießen, das exquisite Wagyu-Rinderfleisch unter anderen erstklassigen Auswahlmöglichkeiten hervorhebt. Diese exklusiven Fleischsorten sind auf Vorbestellung erhältlich und garantieren den Gästen ein maßgeschneidertes Esserlebnis, das individuellen Vorlieben entspricht.
Das Menü von Beef & Glory ist so gestaltet, dass es sowohl Freizeitesser als auch Kenner anspricht, wobei durchdachte Weinempfehlungen die fleischzentrierten Gerichte ergänzen. Das Engagement des Restaurants, international bezogenes Rindfleisch zu verwenden, spricht für seinen Ruf als erstklassiges Ziel für Steakliebhaber, die sich auf eine überlegene kulinarische Reise begeben möchten.
Egal, ob man einen besonderen Anlass feiert oder einfach nur eine Mahlzeit mit Familie oder Freunden genießt, Beef & Glory bietet eine einladende Umgebung für verschiedene Zusammenkünfte. Die Bereitstellung von Geschenkgutscheinen ermöglicht es den Gästen, dieses einzigartige Esserlebnis mit anderen zu teilen und unvergessliche Momente rund um außergewöhnliches Essen zu fördern.
Bewertungen
Wir bestellten das dry aged T-Bone und Ribeye. Es war absolut ein großartiges Essen. Wir bestellten auch eine Flasche roten Wein aus Italien namens LUCE, die perfekt zum Steak passte. EMPFEHLUNG!
Was für ein Abschluss einer unglaublichen Reise! Das Essen bei Beef & Glory war nichts weniger als phänomenal. Die absolute Hingabe zur Qualität, die Raffinesse der Gerichte und der tadellose Service machten es zu einem unvergesslichen Erlebnis. Der Star des Abends war ohne Zweifel das massive Dry Aged T-Bone Steak. Es war spektakulär. Perfekt zubereitet hatte es eine unglaubliche Kruste außen, während es innen außergewöhnlich saftig, zart und tief aromatisch blieb. Es schmolz praktisch wie Butter. Um das Fleisch zu verfeinern, haben wir es mit zwei herausragenden Beilagen aus Knochenmark kombiniert: eine geröstet mit einer reichen, karamelisierten Kruste und eine andere serviert in Knochensegmenten, die mit einer sensationellen süß-salzigen Marmelade garniert waren. Die Kombination des Steaks mit diesen Beilagen war aus dieser Welt. Um den Abend abzuschließen, haben wir zwei Desserts bestellt, die wahre Kunstwerke waren. Das erste war ein elegant gerollter Teig, zart bestäubt und mit lebhaften, essbaren Blumen verziert, serviert mit einer samtigen, reichen Sauce. Das zweite bot einen erstaunlichen Kontrast der Texturen, das eine zarte, goldbraun knusprige Tuile mit einer glatten, geschmackvollen Basis kombinierte. Sie waren der perfekte, anspruchsvolle süße Abschluss eines reichhaltigen Fleischmahlzeits. Der Service war erstklassig – aufmerksam, professionell und einladend. Vom Hauptgang bis zum letzten Bissen Dessert wankte die Qualität nie. Wenn Sie ein erstklassiges Esserlebnis in Wien suchen, ist Beef & Glory ein absolutes Muss. Ein echtes 10/10!
Beef & Glory in Wien bot ein außergewöhnliches Esserlebnis von Anfang bis Ende. Wir haben das Wagyu-Steak-Tasting für drei Personen gemacht, das eine Auswahl an Schnitten beinhaltete, darunter 2 L9 australisches und 3 A5 japanisches Wagyu, gefolgt vom dry aged New York Strip und dem österreichischen Filet Mignon. Jedes Steak war wunderschön zubereitet, und die Qualität des Rindfleischs war außergewöhnlich, geschmackvoll, zart und jeden Bissen wert. Die Beilagen waren ebenso beeindruckend. Die Karotten, Baby-Brokkoli und Trüffel-Pommes ergänzten das Gericht perfekt, ohne das Hauptgericht zu übertönen. Alles fühlte sich durchdacht zubereitet und gut ausbalanciert an, was das gesamte Abendessen gehoben und unvergesslich machte. Der Service war ein weiteres Highlight. Unser Kellner war freundlich, aufmerksam und unglaublich hilfsbereit, um uns durch die Speisekarte zu führen, um sicherzustellen, dass wir die bestmögliche Erfahrung hatten. Die Weinvorschläge waren ausgezeichnet und trugen viel zum Abend bei. Die Atmosphäre fühlte sich intim und raffiniert an, was es zu einer großartigen Wahl für einen besonderen Abend oder ein Date machte. Auch wenn es auf der teureren Seite sein könnte, war es jeden Cent wert für die Qualität des Essens, des Service und des Gesamterlebnisses.
Dies war das am meisten erwartete Restaurant unserer Hochzeitsreise, und es hat nicht enttäuscht. Wir liebten die Innenausstattung, und das Personal war unglaublich freundlich und aufmerksam. Das Steak war absolut ausgezeichnet, und wir hatten ein wirklich erstaunliches Erlebnis. Sehr zu empfehlen!
Heute haben wir dieses Steakhaus besucht und ich kann mit Zuversicht sagen, dass dies das beste Esserlebnis war, das ich bisher hatte. Das Personal war sehr freundlich und hilfsbereit. Wir waren dort zu einer Restaurantwoche-Veranstaltung und haben das Festmenü ausprobiert. Obwohl das Restaurant ausgebucht war, erhielten wir immer noch die perfekte Menge an Aufmerksamkeit vom Personal. Jeder Gang wurde uns vor dem Servieren präsentiert und beschrieben, was das Vergnügen am Gesamterlebnis steigerte. Die Lebensmittelqualität war außergewöhnlich und man kann klar sehen, wofür man bezahlt. Ein besonderer Dank an den Kellner aus der Slowakei, der sogar vorgeschlagen hat, ein Bild von uns beiden zu machen und am Ende des Abends offen für einen kurzen Smalltalk war. Die einzigen Nachteile, die ich festgestellt habe, waren die Deckungsgebühren, die man pro Person zahlen muss, aber wir bekamen die Erklärung dafür und verstanden, warum sie berechnet wird. Am Ende konnte es unser Gesamterlebnis und den Eindruck des Steakhauses nicht ruinieren. Es war ein Vergnügen, dort zu sein und mit dem Personal zu reden. Wir werden auf jeden Fall wieder an diesen Ort kommen!
