Highlights
- Hornea la emblemática Sachertorte de Viena en la cocina de una casa local.
- Descubre la cultura del café vienés a través de esta dulce tradición.
- Disfruta de una experiencia en grupo reducido con consejos personalizados de un anfitrión local.
- Aprende técnicas auténticas y llévate a casa la receta para recrearla.
- Monta y llévate a casa tu propia minitarta Sacher hecha a mano
Description
Descubre la cultura del café vienés a través de la emblemática Sachertorte
Entra en la cocina de una casa vienesa y vive una de las tradiciones más famosas de Austria: hornear la legendaria Sachertorte.
En este taller práctico para grupos pequeños, prepararás esta clásica tarta de chocolate austriaca desde cero mientras aprendes las técnicas para elaborar su rico bizcocho de chocolate, el relleno de albaricoque y el característico glaseado de chocolate. También montarás tu propia mini Sachertorte individual para decorarla y llevártela a casa como un dulce recuerdo de tu estancia en Viena.
Mientras horneamos juntos, descubrirás la fascinante historia de la famosa cultura de las cafeterías de Viena y las tradiciones que hay detrás de los adorados postres de Austria. También compartiré recomendaciones personales de cafeterías, restaurantes y joyas ocultas para ayudarte a aprovechar al máximo tu estancia en Viena.
Después de hornear, nos sentaremos a disfrutar de tu Sachertorte casera junto con café vienés recién tostado y refrescos en un relajado ambiente local.
Te irás con tu propia minitarta Sacher hecha a mano, la receta, nuevas habilidades de repostería y un conocimiento más profundo del patrimonio culinario de Viena, además de consejos locales para ayudarte a explorar la ciudad como un habitante.
Punto de encuentro e información importante
El taller tiene lugar en la cocina de una vivienda privada en Viena, a unos 15 minutos a pie del Palacio de Schönbrunn y a 15 minutos en transporte público del centro de la ciudad.
El taller se realiza en inglés. Podría haber disponibles talleres privados en otros idiomas bajo petición.
Los grupos reducidos garantizan una experiencia personal y relajada.
No se requiere experiencia previa en repostería: son bienvenidos tanto los principiantes como los pasteleros experimentados.
Includes
Taller práctico de horneado de Sachertorte
Tu propia minitarta Sacher hecha a mano para llevarte a casa
Todos los ingredientes y el equipo de repostería
Delantal para usar durante el taller
Café vienés recién tostado y refrescos
Receta de Sachertorte para llevarte a casa
Recomendaciones locales, mapas y material turístico
Excludes
Transporte hasta y desde el punto de encuentro
Important Information
- El taller tiene lugar en la cocina de una casa privada en Viena.
Por favor, llega a tiempo, ya que el taller sigue un programa de horneado planificado.
No se requiere experiencia previa en repostería.
Infórmanos de cualquier alergia o restricción alimentaria después de reservar.
El taller se realiza en inglés.
La actividad implica manipular ingredientes alimentarios, entre los que puede haber gluten, huevos, productos lácteos y frutos secos.
Easy cancellation
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