Italian-Austrian Pastry Class – Pasticciotto & Drink

Kohokohdat<\/h4>

• Aloita elämys tervetuliaismaljalla: käsintehty cocktail tai kahvi<\/li>
• Opettele tekemään murupohjataikina alusta alkaen asiantuntevan ohjauksen avulla<\/li>
• Valmista perinteisiä italialaisia ja itävaltalaisvaikutteisia täytteitä leivonnaisiisi<\/li>
• Nauti omista luomuksistasi italialaisen kahvin tai teen kanssa katto terassilla<\/li>
• Ota mukaan painettu resepti ja uusia ideoita kotikeittiöön<\/li><\/ul>
  <\/div>

  Kuvaus<\/h4>Astupa lämpimään ja kutsuvaan kotiin Wienin sydämessä ja opi leipomaan leivonnainen, jota et löydä mistään leipomosta. Tämä käytännönläheinen kurssi tarjoaa kulttuurisen fuusion: pasticcioton, Etelä-Italian perinteisen jälkiruoan, uudelleen kuviteltuna kuuluisien itävaltalaisten makujen kera. Aloita elämys tervetuliaismaljalla – valitse käden taidonnäyte cocktail tai italialaistyylinen kahvi tilanteen ja mieltymyksesi mukaan. Se on täydellinen tapa lämmitellä kurssille, tutustua muihin ja luoda hauskan ja makujen täyteisen iltapäivän tunnelma. Valmista murupohjataikina alusta alkaen, tee sekä klassisia italialaisia että itävaltalaisvaikutteisia täytteitä, muotoile, sulje ja paista omat pasticciottosi. Kokeile perinteisiä etelän italialaisia täytteitä kuten sitruunavanukas, ricottakerma tai vanilja, ja kokeile sitten luovasti aitoa itävaltalaista makumaailmaa – lämmintä omenaa ja kanelia, luumuhilloa, tummaa suklaata tai aprikoosihilloa, kuten Sacherkakussa. Saat myös tietoa näiden ainesten kulttuurihistoriasta – miten ne heijastavat paikallisia ruokaperinteitä, miten italialainen ja itävaltalainen keittiö eroavat ja kohtaavat, ja miten leivonnaiset voivat toimia ilmaisun, identiteetin ja kulttuurivaihdon välineenä. Kun leivonta on valmis, vie luomuksesi katto terassille, josta avautuvat upeat näkymät kaupunkiin. Se on täydellinen hetki rentoutua, keskustella ja pohtia yhdessä syntyneitä makuja.

  <\/div>

  Hinta sisältää<\/h4><\/i> Tervetuliaismalja: italialainen kahvi tai sesonkicocktail Kaikki raaka-aineet ja työvälineet Vaiheittainen leivontaohjeistus Italialainen kahvi tai tee maistelun aikana Painettu resepti mukaan otettavaksi Maukkaan maistelun katto terassilla (säävaraus)<\/br>

  <\/div>

  Tärkeää tietoa<\/h4>

  • Kasvis- ja vegaanivaihtoehdot saatavilla Ilmoitathan allergioista etukäteen Tila sijaitsee ylimmässä kerroksessa ilman hissiä Elämys sopii lapsille, mutta on suunnattu aikuisille Kurssi käydään englanniksi (tarvittaessa myös italiaksi ja saksaksi)<\/li><\/ul>
    <\/div>

    Helppo peruutus<\/h4>Voit peruuttaa jopa 24 tuntia ennen ja saada täyden hyvityksen

    Usein Kysytyt Kysymykset

    Missä kurssi pidetään Wienissä?

    Kurssi järjestetään kutsuvassa kodissa Wienin keskustassa, josta on myös pääsy katto terassille upeilla kaupunkinäkymillä.

    Tarvitaanko aiempaa kokemusta leivonnasta osallistuakseen?

    Ei tarvita! Kurssi on suunniteltu aloittelijoille ja kokeneemmille leipureille, ja sisältää askel askeleelta ohjeistusta.

    Millaisia täytevaihtoehtoja kurssilla tehdään?

    Kurssilla valmistetaan perinteisiä italialaisia täytteitä, kuten sitruunavanukas ja ricottakerma, sekä itävaltalaisia makuvaihtoehtoja kuten omena-kaneli ja aprikoosihillo.

    Sisältyykö hintaan juomia?

    Kyllä, aloitamme tervetuliaismaljalla – valittavana italialainen kahvi tai sesonkicocktail – ja maistellessasi pasticciottoja tarjolla on myös kahvia tai teetä.

    Onko kurssi sopiva lapsille?

    Kurssi on lapsiystävällinen mutta pääasiallisesti suunnattu aikuisille, jotka haluavat nauttia rauhallisesta leivontaelämyksestä.

    Voinko saada vegaanisen vaihtoehdon?

    Kyllä, vegaaniset ja kasvisvaihtoehdot ovat saatavilla, kerrothan toiveestasi etukäteen.

    Mitä tapahtuu, jos sataa tai on huono sää?

    Katto terassin maistelu tapahtuu sääolosuhteiden salliessa, mutta itse kurssi toteutetaan sisällä lämpimissä puitteissa.

    Missä kielillä kurssi pidetään?

    Kurssi pidetään englanniksi, mutta tarvittaessa ohjaajat puhuvat myös italiaa ja saksaa.

    Miten peruutukset hoidetaan?

    Voit peruuttaa osallistumisen ilman kuluja jopa 24 tuntia ennen kurssin alkua ja saada täyden hyvityksen.

    Saaanko reseptit mukaan kotiin?

    Kyllä, jokainen osallistuja saa painetun reseptin kotiin vietäväksi uuden leivontasuosikin tekemiseen.