Highlights
- Vietä uudenvuoden tyylikkäästi laivalla
- Katsele ilotulitusta avoimelta kannelta
- Hemmottele itseäsi herkullisella buffetilla.
- Nauti kuohuviini-aperitiivista
Description
Lähtö Wienin Reichsbrücken laiturilta klo 20.00 (laivaannousu aloitetaan klo 19.00). Matkustat Tonavaa pitkin valaistun kaupungin läpi kohti Schleuse Greifensteinia.
Nauti hienosta gaalabuffetista:
Vastaanotto ja alkuruoat
Riesling-kuohuviini | Alkoholiton vaihtoehto: Verjulee-kuohuttee
Leivonnaisia ja suolattua raakamaitovoita
ALKUPALAT (tarjoillaan kerroksittain)
Pienoismozzarellaa ja antipasteja saksanpähkinä-basilikapestolla
Savustettua lohta ja marinoituja katkarapuja, luomumunaa ja kapriksella kuivattua aprikoosikastiketta
Kamptalin kinkkupekonia ja jauhettua villisikaa pikkelöityjen vihannesten, steiermarkilaisen piparjuuren ja Cumberland-kastikkeen kera
KEITTO
Maissin ja rieslingin velouté simpukoilla ja krutongeilla
PÄÄRUOAT
Confit-ankkaa meiramin kastikkeessa punakaalin ja mykyjen kera
Porsaan wieninleike puolukoilla, persiljaperunoilla ja salaattisekoituksella
Paikallista ensiluokkaista kalaa, talvisten kasvisten ja sahrami-tomaatti-gnocchin kera
Ricotta-raviolit pähkinävoi-kurpitsa-tryffelikastikkeella, vuohenjuustolla ja karamellisoiduilla kurpitsansiemenillä
Kasviskookoscurrya kuivatuilla Veltliner-viinirypäleillä ja basmatiriisillä
JÄLKIRUOAT
Suklaakakkua kaakao-amarettokastikkeella
Luumustrudeelia paahdetuilla manteleilla ja vaniljakastikkeella
Minikakkuja ja petit four -leivonnaisia
Valkosuklaamousse kirsikkaraguulla
KESKIYÖN VÄLIPALA
Perunagulassi Braunschweiger-makkaralla, smetanalla ja leivonnaisella
Illan edetessä voit nauttia ilotulitusten katselusta yläkannelta tai tanssia Pummerinin ja Tonava kaunoisen tahdissa. Risteily päättyy klo 0.30, mutta voit viipyä laivalla klo 2.00 saakka.
Includes
Risteily
Aperitiivi
Buffet
Uudenvuoden leivonnaiset
Elävä musiikki
Arpajaiset
Excludes
Juomat
Important Information
- Pukeutumiskoodi: elegantti
- Laivaan nousu alkaa klo 19.00
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
