Fuhrgassl-Huber, Weingut und Buschenschank
Vienna
Lyhyesti
Fuhrgassl-Huber, viinitila ja Buschenschank on perinteinen Heuriger, joka sijaitsee viehättävässä Neustift am Walde -alueessa Wienissä, Itävallassa. Viiniviljelmien keskellä tämä paikka tarjoaa autenttisen kokemuksen, joka on syvälle juurtunut paikalliseen kulttuuriin ja kulinaariseen perinteeseen. Rentouttavasta ja vieraanvaraisesta tunnelmastaan tunnettu vierailijat voivat nauttia rauhallisesta ajasta viehättävässä maaseutumaisemassa, joka muodostaa ainutlaatuisen kontrastin Wienin urbaanille elämälle.
Tämä Buschenschank on tunnettu omaleimaisesta lähestymistavastaan perinteiseen wieniläiseen vieraanvaraisuuteen. Se tarjoaa valikoiman paikallisesti tuotettuja viinejä, jotka esittelevät alueen rikasta viinituotantoperinnettä. Tarjottava ruoka täydentää näitä tarjouksia, ja saatavilla on joukko tyypillisiä wieniläisiä Heuriger-ruokia. Painopisteenä ovat tuoreet, kauden mukaan vaihtelevat raaka-aineet, joita on valmistettu korostamaan klassisia makuja, jotka juhlistavat alueen tarjoilua.
Fuhrgassl-Huber huokuu maalaismaista tunnelmaa, ja istuinpaikkoja on sekä sisällä että kutsuvassa ulkoisessa puutarha-alueessa. Tämä tekee siitä erityisen houkuttelevan lämpiminä kuukausina, jolloin vieraat voivat nauttia ulkona syömisestä ympäröivien viiniviljelmien rauhassa. Tämä paikka sopii monenlaisille asiakkaille, olivatpa he sitten perheitä, ystäväryhmiä, jotka haluavat nauttia hitaasta ateriasta, tai pareja, jotka etsivät viehättävää ruokailukokemusta.
Sen sijainti rauhallisessa Neustift am Walde -lähiössä tarjoaa paon kaupungin vilinästä, mikä tekee siitä suosikkipaikan sekä paikallisille että turisteille, jotka etsivät aitoja makuja itävaltalaisesta kulttuurista.
Arvostelut
Varausimme viininmaistajaiset itsellemme täällä Fuhrgassl-Huberissa, ja se oli ehdottomasti matkamme kohokohta Wienissä. Katharina oli sommelierimme, ja hän on ihanin ihminen, jonka olen koskaan tavannut. Meillä oli niin mielenkiintoisia keskusteluja melkein kaikesta, kun maistimme kaikkia erilaisia viinejä, joita viinitila tuottaa (ne ovat todella hyviä) ja ymmärsimme viininvalmistusprosessia ja sen yksityiskohtia. Aika vain lensi, emme edes huomanneet sitä. Maistamisen jälkeen jäimme lounaalle, ja ruoka ja palvelu olivat myös loistavia. Suosittelen ehdottomasti tämän paikan vierailua ja haluaisin tulla takaisin sinne uudelleen.
Vau. Heurigerin täydellisyys. Ihana ympäristö, erinomainen ruoka, mahtavaa viiniä ja vielä parempaa palvelua. Henkilökunta oli upeaa. Tervetulleita, avuliaita, huomaavaisia. Ihana iltapäivä, vähintäänkin. Koko heuriger-kokemus voi olla hieman pelottava aloittelijalle (itseni mukaan lukien). Mutta henkilökunnan ansiosta kaikki oli uskomattoman helppoa. He hyväksyvät luottokortteja, kaikki puhuvat englantia ja ovat erittäin avuliaita. Heillä on sekä pöytä-/á la carte -palvelu että perinteinen heuriger-buffet (useilla lämpimillä sianlihapaloilla). Kiitos ihastuttavasta ajasta. Tulemme takaisin!
Se on yksi suosikkipaikoistani, kun olen 1190:ssä. Tuoreena valmistettua herkullista ruokaa, kaunis puutarha, jossa voi nauttia ateriasta, ihania viinejä (lemmikkiviinini ovat roter muskateller ja traminer) ja huomaavainen palvelu.
Niin upea ympäristö! Wieninleike oli herkullinen. Ja pidimme kurkkusalatista. Vadelma-shnaps oli HYVIN vahvaa. Haha!
Tämä on tosiaan perinteinen paikka! Upeaa tunnelmaa ja hieno menu mielenkiintoisia herkkuja. On pieni buffet, josta voit tilata suoraan monista mielenkiintoisista levitteistä ja pienistä välipaloista, kuten suolakurkkuja, oliiveja, paprikoita, sekä sika- ja muita tuotteita. Tai saa itselleen kanaa! Vau, haluatko ananasomenapaistosta? Se oli todella hyvää! Pääruoat ja kaikki juomat, joita on saatavilla tässä paikassa, ovat laajat ja erittäin hyviä. Ryhmämme joi kolme pulloa viiniä ja kolme pientä kuvaa kotitekoista valkoista viinirypälemehua ja useita pulloja vettä. Peuran vaihtoehtoja ei näe Yhdysvalloissa kovin usein, mutta täällä oli muutama menuissa ja ne olivat erittäin hyviä. Meillä oli herra, joka kävi pöydissämme ja laulaa meille harmonikallaan joitain tuntemattomia, suosittuja melodioita alueelta ja pari kotimaastamme Yhdysvalloista 😁 ravintolan asiakkaat liittyivät myös lauluun kanssamme ja ravintola oli täynnä hienoa tunnelmaa!
