Highlights
- Accueillez la nouvelle année à bord d'un navire élégant.
- Admirez le feu d'artifice depuis le pont supérieur
- Laissez-vous choyer par les délices du buffet.
- Dégustez un apéritif au vin mousseux.
Description
Quittez la jetée de Wien Reichsbrücke à 20 :00 (l'embarquement commence à 19 :00). Voguez sur le Danube en longeant la ville illuminée en direction de Schleuse Greifenstein.
Savourez le buffet de gala raffiné :
RÉCEPTION ET ENTRÉE
Vin mousseux Riesling | Option sans alcool : thé pétillant Verjulee
Viennoiseries et beurre au lait cru salé
ENTRÉES (servies sur des présentoirs à plusieurs niveaux)
Petites mozzarellas et antipasti au pesto de noix et basilic
Saumon fumé et crevettes marinées, accompagnés d'un œuf bio et d'une sauce aux câpres et aux abricots secs
Jambon fumé du Kamptal et émincé de sanglier avec légumes marinés, raifort de Styrie et sauce Cumberland
SOUPE
Velouté de maïs et de riesling aux moules et aux croûtons
PLATS PRINCIPAUX
Canard confit au jus de marjolaine, chou rouge et gnocchis
Schnitzel (escalope viennoise) de porc aux airelles, pommes de terre persillées et salade composée
Poisson local de qualité supérieure, légumes d'hiver et gnocchi à la tomate et au safran
Raviolis à la ricotta avec sauce à la citrouille, à la truffe et au beurre de noix, fromage de chèvre et graines de citrouille caramélisées
Curry de légumes à la noix de coco, raisins Veltliner secs et riz basmati
DESSERTS
Gâteau au chocolat avec sa sauce cacao-amaretto
Strudel aux prunes accompagné d'amandes grillées et de sauce vanille
Mini gâteaux et mignardises
Mousse au chocolat blanc avec ragoût de cerises
COLLATION DE MINUIT
Goulash de pommes de terre à la saucisse de Brunswick, crème aigre et pâtisserie
Tandis que la soirée suit son cours, admirez les feux d'artifice depuis le pont supérieur, ou dansez au rythme de la Pummerin (cloche de la cathédrale Saint-Étienne) ou de la valse Le Beau Danube bleu. La croisière se termine à 00 :30, mais vous pouvez rester à bord jusqu'à 2 heures du matin.
Includes
Croisière
Apéritif
Buffet
Pâtisseries du Nouvel An
Musique jouée en direct
Tombola
Excludes
Boissons
Important Information
- Tenue vestimentaire : élégante
- Embarquement à partir de 19h00
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
