Vienne : dégustation de vin Bikavér à Döbling

Highlights

• Découvrez le terroir exceptionnel de la région à chaque gorgée
• Découvrez le métier de vigneron et les histoires qui se cachent derrière chaque vin
• Profitez d'une dégustation de vin détendue dans un cadre chaleureux, quand vous le souhaitez
• Goûtez 3 différents types de Bikavér d'Eger

Description

Les vins de la région de Pannonie portent en eux leur paysage : des sols minéraux, des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraîches façonnent leur caractère. Au cœur de cette dégustation se trouve le Bikavér – une cuvée historique qui exprime, en un seul verre, l'harmonie des cépages, de l'origine et de la vision vinicole. Plutôt que de mettre en avant un seul cépage, le Bikavér révèle comment la structure, les épices, les fruits et l'acidité s'unissent en toute harmonie. Chaque interprétation reflète à la fois la tradition et l'individualité. Certaines mettent l'accent sur l'élégance et la précision, d'autres sur la profondeur et la chaleur, mais toutes restent ancrées dans le caractère de leur terroir. Des cépages internationaux tels que le merlot ou le cabernet sauvignon peuvent intervenir dans l'assemblage, venant compléter les cépages locaux tout en respectant l'identité régionale. Chaque gorgée invite à observer de plus près la composition et les proportions, ainsi que la manière dont les différents éléments interagissent et évoluent. Il ne s'agit pas de spectacle, mais de compréhension : comment une cuvée soigneusement composée peut-elle raconter une histoire complexe sur le climat, le sol et les personnes qui la produisent ? Une soirée consacrée à la découverte du Bikavér sous ses multiples expressions – attentif, nuancé et façonné par la complexité sereine du paysage pannonien.

Includes

Dégustation de 3 Bikavér différents Exploration de la région viticole de Pannonie

Important Information

• L'activité est axée sur la découverte de la région viticole de Pannonie et de ses caractéristiques uniques. Les participants auront l'occasion de déguster différents vins, notamment le Kékfrankos et le Bikavér, et d'en apprendre davantage sur ceux-ci. Cette expérience est conçue pour offrir une exploration approfondie de l'essence du vin, de ses origines, du climat et des personnes qui le produisent.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral