Taste Austria the ABCs of Wine
Zwischenbrücken, Vienna
Découvrez l'art de la dégustation de vin avec une dégustation guidée de vins autrichiens. Apprenez l'art de la dégustation et comment associer le vin à la nourriture.
Points forts
- Savourez les saveurs des meilleures régions viticoles autrichiennes lors d'une dégustation guidée
- Apprenez l'art de la dégustation de vin et comment marier vin et nourriture
- Dégustez une sélection de vins issus des plus grands domaines viticoles d'Autriche
- Découvrez les caractéristiques uniques des vins autrichiens
- Profitez d'une ambiance conviviale dans une cave locale
Description
Découvrez l'univers du vin autrichien lors d'une dégustation chez Weinrudi. Partez pour un voyage sensoriel à travers les régions viticoles les plus renommées d'Autriche et maîtrisez l'art de la dégustation.Commencez votre parcours œnophile à travers les zones viticoles les plus importantes d'Autriche. Goûtez le légendaire Wiener Gemischter Satz, reconnu pour sa fraîcheur intense et sa complexité.
Apprenez à reconnaître les classifications « Steinfeder », « Federspiel » et « Smaragd » et comprenez l'influence du Danube ainsi que celle des sols sur le vin.
Explorez la région des Sauvignon Blanc aromatiques. Découvrez pourquoi le climat frais et les pentes escarpées de la Styrie du Sud donnent naissance à des vins d’exception.
Vivez le paradis des vins doux et la région des vins rouges du Neusiedler See. Du fruité Blaufränkisch aux nobles vins doux Trockenbeerenauslesen, découvrez comment le climat pannonien façonne ces crus.
Dégustez le secret du Blaufränkisch minéral. Les sols riches en fer apportent aux vins une épice et une structure incomparables.
Apprenez à apprécier le vin avec tous vos sens, de l'analyse visuelle à l'examen des arômes et du goût. Découvrez quels mets s’accordent parfaitement avec les vins dégustés.
Inclus
Session de dégustation guidéeIntroduction aux régions viticoles et aux cépages autrichiens
Conseils d’accords mets et vins
Partage de connaissances expertes en vin
Non inclus
Transport vers et depuis le lieuAchat personnel de vins
Informations importantes
- Les participants doivent être âgés d’au moins 18 ans
Réservation préalable obligatoire
La session de dégustation dure environ 2 heures
Le groupe est limité à 8 personnes pour une expérience plus intime
Annulation facile
Annulez jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement completQuestions Fréquemment Posées
Vous dégusterez une sélection variée de vins autrichiens renommés, dont le Wiener Gemischter Satz, les Sauvignon Blancs de Styrie du Sud, ainsi que des vins rouges et doux issus du Neusiedler See, comme le Blaufränkisch et les Trockenbeerenauslesen.
La session de dégustation dure environ 2 heures et comprend une introduction aux principales régions viticoles autrichiennes, à leurs cépages, ainsi que des conseils pour associer vins et plats, le tout dans une atmosphère conviviale et intime.
Non, cette dégustation est idéale aussi bien pour les débutants que pour les amateurs de vin souhaitant approfondir leurs connaissances sur les vins autrichiens grâce à un guide expert.
Non, cette expérience se déroule dans une cave locale à Vienne, où vous pourrez déguster et apprendre directement des vins sélectionnés des régions viticoles autrichiennes.
Oui, tous les participants doivent être âgés d’au moins 18 ans conformément aux lois en vigueur concernant la consommation d’alcool.
Bien que l'achat personnel de vins ne soit pas inclus dans la session, la cave locale propose généralement un choix de vins à la vente pour prolonger votre découverte à la maison.
Oui, la réservation préalable est obligatoire afin de garantir votre place, car le groupe est limité à 8 participants pour une expérience personnalisée.
Le nombre de participants est limité à 8 personnes, ce qui favorise une ambiance chaleureuse et interactive avec le guide expert, permettant d’approfondir vos questions et observations.
Vous pouvez annuler jusqu’à 24 heures avant la session pour recevoir un remboursement complet, ce qui vous offre une flexibilité optimale pour vos plans.
Vous apprendrez à associer différents vins autrichiens avec des mets adaptés, afin d’exalter leurs saveurs respectives et optimiser votre expérience gustative.
