Vienna; Cooking Class: Make Schnitzel & Apple Strudel
Vienna (State), Vienna
Apprenez à préparer des plats autrichiens traditionnels, le schnitzel et le strudel, lors d'un cours de cuisine à Vienne. Préparez un repas de 3 plats et savourez les mets que vous aurez cuisinés ensemble.
Points Forts
- Apprenez à préparer un schnitzel de poulet et un strudel aux pommes faits maison
- Découvrez les secrets de la cuisine autrichienne avec une cheffe locale
- Cuisinez un repas de 2 ou 3 plats, selon le nombre de participants
- Dégustez ensemble les plats que vous aurez préparés en groupe
- Repartez avec les recettes pour refaire ces plats chez vous
Description
Plus de 340 avis sur Airbnb avec une note de 4,91 * Je m'appelle Lena, je suis née et j'ai grandi à Vienne. La passion pour la cuisine et la bonne nourriture est une tradition familiale ! J'adore cuisiner et je trouve la cuisine autrichienne particulièrement fascinante, notamment grâce à ses nombreuses influences de l’Empire austro-hongrois : monarchie britannique, Bohême, Hongrie et Italie incluses. Dans ce cours, je partage les recettes de ma famille : des plats cuisinés et transmis de génération en génération chez nous. Nous nous retrouverons dans mon appartement au centre-ville de Vienne, où nous passerons tout notre temps ensemble ! Mon intérieur coloré est décoré d'antiquités et d'art moderne, et l’immeuble est une maison typiquement viennoise de style Biedermeier du 19ème siècle. Nous commencerons par une introduction à la cuisine autrichienne, puis je vous expliquerai en détail les plats que nous cuisinerons ensemble. Selon le nombre de participants, nous préparerons 2 à 3 plats : la célèbre soupe de pommes de terre viennoise de ma grand-mère, le schnitzel de poulet accompagné de salade de concombre et de salade de pommes de terre, puis un strudel aux pommes fraîchement cuit en dessert. Vous participerez activement à la préparation de chaque plat pour être capable de les refaire vous-même chez vous. Après la cuisson, nous dégusterons ensemble toutes les préparations. Pour plus d’informations, rendez-vous sur mon site www.schnitzelstrudel.at ! Les groupes accueillent entre 2 et 12 participants.Inclus
Tous les ingrédients pour cuisinerRecettes
Dîner
Tout est inclus, vous n'avez rien à apporter !
Si possible, pensez à amener des contenants pour les restes.
Informations Importantes
- Les restrictions alimentaires ne posent aucun problème – merci de nous en informer à l’avance !
Aucune expérience en cuisine n’est requise.
Portez des vêtements confortables adaptés à la cuisine.
Veuillez noter que les appartements viennois ne disposent généralement pas de climatisation, et il peut faire assez chaud dans la cuisine en été.
Si possible, apportez des contenants pour vos restes !
Annulation Facile
Annulez jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement completQuestions Fréquemment Posées
Le cours a lieu dans l'appartement convivial de Lena, situé au centre-ville de Vienne, dans une maison typique viennoise de style Biedermeier datant du 19ème siècle.
Vous apprendrez à préparer le schnitzel de poulet, la soupe de pommes de terre viennoise classique, la salade de concombre et la salade de pommes de terre, ainsi qu'un strudel aux pommes fraîchement fait maison.
Aucune expérience préalable n’est nécessaire : le cours est adapté à tous les niveaux, et vous serez guidé tout au long de la préparation.
Selon le nombre de participants, vous préparerez un repas de 2 à 3 plats – suffisant pour s’initier en douceur à la cuisine autrichienne.
Oui, tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes sont inclus dans le prix. Vous n'avez rien à apporter, sauf éventuellement des contenants pour vos restes.
Bien sûr ! Merci de nous informer à l'avance de toute restriction alimentaire afin que Lena puisse adapter les recettes si besoin.
Oui, le moment convivial du repas partagé est prévu pour déguster ensemble tous les plats que vous aurez préparés.
Vous pouvez annuler jusqu'à 24 heures avant le cours pour obtenir un remboursement complet, sans tracas.
Les groupes comptent entre 2 et 12 participants, ce qui garantit une ambiance intime et personnalisée.
Tout est fourni, mais si vous souhaitez emporter vos restes, pensez à amener des contenants réutilisables.
