Vienne : Martini Gansl et spécialités d'automne

Highlights

• Croisière sur le Danube
• Buffet d'inspiration automnale
• Concert à bord du bateau

Description

Oie de la Saint-Martin et autres délicieuses spécialités à bord du MS Admiral Tegetthoff. Lorsque la saison de l'oie commence à Vienne, les arômes de la cuisine automnale autrichienne flottent au-dessus du Danube. Lors de la croisière de l'oie de la Saint-Martin, vous pourrez profiter d'une soirée riche en spécialités de saison, en musique live et en vues imprenables sur la ligne d'horizon illuminée de Vienne. Le temps fort est le buffet, qui propose de la cuisse d'oie croustillante, du magret d'oie tendre cuit sous vide, de la soupe d'oie et d'autres plats d'automne. Les canneberges, le chou rouge, la compote de pommes et les pommes de terre au persil constituent les accompagnements classiques de l'oie de la Saint-Martin traditionnelle. La sélection est complétée par des joues de bœuf braisées, un cordon bleu de poulet, ainsi que des entrées et des salades préparées avec des ingrédients de saison.

Includes

Croisière et musique live Amuse-bouches Plateau de produits sauvages d'automne avec de délicieux mets de saison Tartinade de potiron aux graines de potiron (végétarien) Pain aux poires et au fromage bleu (végétarien) Strudel aux épinards et à la feta, doré au four (végétarien) Pâtisserie du jour fraîchement sortie du four avec du beurre (végétarien) Salade de pommes de terre à l'huile de graines de courge (végan) Salade de chou rouge aux pommes (végétalien) Salade composée (végétalienne) Soupe Soupe d'oie aux légumes et à la viande Plats principaux Joues de bœuf braisées et nouilles Magret d'oie cuit sous vide, airelles rouges et chou rouge Cuisse d'oie croustillante accompagnée de compote de pommes et de pommes de terre persillées Cordon bleu de poulet Lasagnes au potiron (végétarien) Desserts Cheesecake à la citrouille (végétarien) Gâteau aux prunes (végétarien) Fruits frais (végétalien)

Excludes

Boissons

Important Information

• Veuillez vous présenter directement sur le bateau avec votre bon GetYourGuide (quai d'amarrage 7, Handelskai 265, 1020 Vienne)