Highlights
- Découvrez l'artisanat traditionnel de près
- Des aperçus passionnants et des histoires de fond
- Une douce magie qui enchante
- Dégustation incluse
Description
Une expérience artisanale d'un genre particulier.
Dans l'atelier de confiserie, des sucreries et des bonbons de haute qualité sont fabriqués selon une technique artisanale vieille d'environ 150 ans, un savoir-faire disparu depuis longtemps.
Nous vous invitons à vous immerger avec nous dans notre passionnant métier lors d'une démonstration de production.
Au cours de la visite guidée d'environ 90 minutes environ, vous découvrirez de visu comment environ 5 000 bonbons à motifs (la catégorie suprême de la fabrication de bonbons) sont fabriqués 100 % à la main et vous pourrez observer de près, étape par étape, ce processus de fabrication passionnant.
De plus, vous en apprendrez beaucoup sur l'histoire et la longue tradition de cet artisanat et vous pourrez déguster notre assortiment.
Chaque visiteur recevra en cadeau un bocal de bonbons en guise de doux souvenir.
Vienne est mondialement connue pour sa tradition séculaire dans la production de confiseries. Il y a déjà 150 ans, les pâtissiers autrichiens savaient fabriquer des bonbons dans les variations les plus diverses. Cependant, cet artisanat a disparu au milieu du 20e siècle et est tombé dans l'oubli complet.
Nous avons fait revivre cet artisanat et produisons des sortes de bonbons oubliées depuis longtemps, dont les recettes remontent à 1890.
Includes
dégustation incluse
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
