Wiener Weihnachtsbäckerei – Atelier de pâtisserie de Noël

Highlights

• Préparez 3 classiques de Noël autrichiens : Vanillekipferl, Linzer Augen et Kokosbusserl
• Préparez du vin chaud et du punch de Noël maison dans une maison viennoise chaleureuse
• Rapportez à la maison votre propre boîte remplie des biscuits de Noël que vous avez préparés
• Découvrez les traditions autrichiennes de l'Avent et la culture de Noël de Vienne
• Profitez d'une expérience de pâtisserie personnalisée en petit groupe avec un hôte local à Vienne

Description

Découvrez Noël à Vienne à travers l'une des traditions de l'Avent les plus appréciées d'Autriche : la préparation collective de biscuits de Noël. Participez à un atelier de pâtisserie en petit groupe dans une maison viennoise et apprenez à préparer trois classiques autrichiens de Noël de A à Z : les Vanillekipferl, les Linzer Augen et les Kokosbusserl. Préparez les différentes pâtes et garnitures, façonnez vos Vanillekipferl, assemblez vos Linzer Augen fourrés à la confiture et réalisez les traditionnels Kokosbusserl à la noix de coco. Aucune expérience préalable en pâtisserie n'est requise : vous serez guidé à chaque étape de la recette. Pendant la cuisson des biscuits, préparez ensemble du Glühwein (vin chaud) fait maison et du punch de Noël sans alcool. Dégustez vos boissons et vos biscuits fraîchement préparés tout en découvrant les traditions autrichiennes de l'Avent, la pâtisserie de Noël et les célèbres Christkindlmärkte de Vienne. L'atelier a lieu autour de la table de la cuisine dans une atmosphère détendue et personnelle. En chemin, profitez de recommandations locales sur les marchés de Noël et d'autres endroits pour découvrir Vienne pendant la période des fêtes. À la fin de l'atelier, emballez vos biscuits fraîchement sortis du four dans votre propre boîte à biscuits de Noël à emporter chez vous, ainsi que les recettes des trois variétés. Venez pour la pâtisserie, restez pour le vin chaud et repartez avec votre petit avant-goût du Noël autrichien.

Includes

Atelier pratique de préparation de biscuits de Noël autrichiens Trois biscuits traditionnels : Vanillekipferl, Linzer Augen et Kokosbusserl Glühwein (vin chaud) fait maison Punch de Noël sans alcool fait maison Boîte de biscuits de Noël avec vos biscuits fraîchement cuits à emporter chez vous Recettes des trois biscuits de Noël Présentation des traditions autrichiennes de l'Avent et de Noël Conseils et recommandations locaux pour les marchés de Noël de Vienne tous les ingrédients Tout l'équipement et le matériel de pâtisserie Un tablier à utiliser pendant l'atelier Activité en petit groupe dans la cuisine d'une maison viennoise locale

Important Information

• Aucune expérience préalable en pâtisserie n'est requise. L'atelier se déroule en anglais. Les recettes contiennent du gluten, des produits laitiers, des œufs et des noix.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral