Mozart Kugel Workshop
Vienna (State), Vienna
"Crea l'amato Mozartkugel austriaco nel nostro laboratorio con la guida esperta. Crea un capolavoro con nocciole, pistacchi, marzapane e la tua scelta di cioccolato e fogli di alluminio."
Highlights
- Ogni partecipante riceve 24 Mozart Kugel da portare a casa e gustare.
- Scegli tra cioccolato al latte, bianco o fondente per ricoprire la tua Mozart Kugel fatta a mano.
- Ricevi una bellissima scatola per conservare e trasportare le tue Mozart Kugel artigianali.
- Preparazione della cioccolata calda all'arancia di Maria Antonietta.
- Il workshop si svolge esclusivamente in inglese.
Descrizione
Benvenuti al nostro Laboratorio Mozartkugel, un’esperienza culinaria deliziosa dove scoprirai l’arte di creare uno dei dolci più amati d’Austria! Intitolata al celebre compositore Wolfgang Amadeus Mozart, la Mozartkugel è un capolavoro rivestito di cioccolato, una combinazione armoniosa di sapori e consistenze che affascina i palati da più di un secolo. In questo laboratorio, i nostri abili cioccolatieri ti guideranno attraverso un processo unico e coinvolgente. Inizierai incorporando abilmente le nocciole in una miscela golosa che costituirà il cuore della tua Mozartkugel. Questa base ricca e nocciolata prepara il terreno per la sinfonia di sapori in arrivo. Successivamente, avvolgerai con delicatezza questo capolavoro di nocciole in uno strato di vibrante pasta di pistacchio, donando un tocco di colore e un’esplosione di profumo. Ma il viaggio non è finito. La tua composizione nocciola-pistacchio diventa la tela per il gioiello finale: un delicato e raffinato strato di marzapane. Mentre modellerai il marzapane nella forma che preferisci, scoprirai l’arte della stratificazione, rendendo ogni Mozartkugel un’opera unica. Infine, è il momento di esprimere ulteriormente la tua creatività. Con la tua Mozartkugel assemblata, sceglierai la finitura: la copertura di cioccolato. Potrai optare tra il cremoso cioccolato al latte, il fascino elegante del cioccolato bianco, o la ricchezza intensa del cioccolato fondente: una scelta irresistibile. Mentre il cioccolato si solidifica, avrai la possibilità di avvolgere la tua Mozartkugel artigianale in una carta colorata a tua scelta, un tocco finale che trasforma ogni creazione in un capolavoro personale. Parte 2: La cioccolata calda all’arancia di Maria Antonietta La tua esperienza nel mondo della Mozartkugel continua con un’interruzione calda e aromatica ispirata al lusso dell’epoca di Maria Antonietta. In questa fase del laboratorio, esploreremo l’arte di preparare una deliziosa tazza di cioccolata calda all’arancia di Maria Antonietta. Preparazione della cioccolata calda all’arancia di Maria Antonietta: Guidati dai nostri esperti cioccolatieri, intraprenderai un viaggio nel tempo. Ti forniremo tutti gli ingredienti necessari per ricreare questa prelibatezza, tra cui cioccolato premium, scorza d’arancia fresca e un assortimento di spezie raffinate. Un assaggio da regina: Quando la tua tazza di cioccolata calda all’arancia di Maria Antonietta sarà pronta, potrai gustare questa creazione squisita, assaporando i sapori regali che un tempo deliziavano la nobiltà austriaca. Un’esperienza indulgente che unisce storia e gusto, lasciandoti il retrogusto dolce di un’epoca passata. Un laboratorio davvero unico: Il nostro Laboratorio Mozartkugel ti offre l’opportunità non solo di creare un dolce tradizionale austriaco, ma anche di scoprire i sapori raffinati della storia. Questa pausa con la cioccolata calda rende omaggio all’eredità della ricca tradizione culinaria austriaca.Include
Guida esperta da parte di maestri cioccolatieri. Tutti gli ingredienti per creare le Mozartkugel, comprese nocciole, pistacchio, marzapane e cioccolato. Scelta della copertura di cioccolato (latte, bianco o fondente). Selezione di carte colorate per la personalizzazione. Strumenti e attrezzature per la preparazione. Scatola elegante per conservare in sicurezza le tue creazioni. Esperienza con la cioccolata calda all’arancia di Maria Antonietta. Tutti gli ingredienti necessari per la cioccolata calda. Accesso a informazioni storiche e conoscenze culinarie. Un’avventura culinaria interattiva e memorabile.Politica di cancellazione semplice
Puoi cancellare fino a 24 ore prima per ottenere un rimborso completoDomande Frequenti
La Mozart Kugel è un dolce tradizionale austriaco composto da un cuore di nocciole, pistacchio e marzapane ricoperto di cioccolato. È un simbolo della pasticceria viennese, dedicato a Wolfgang Amadeus Mozart e popolare in tutta Vienna.
Il laboratorio è pensato per tutti, anche per chi non ha esperienza in cucina. I maestri cioccolatieri ti guideranno passo dopo passo, rendendo l’attività divertente e accessibile.
Puoi scegliere tra cioccolato al latte, cioccolato bianco o cioccolato fondente, a seconda delle tue preferenze personali.
Attualmente, il laboratorio si svolge solo in inglese, quindi è necessario conoscere la lingua per partecipare.
Sì, ogni partecipante riceve 24 Mozart Kugel da portare a casa, insieme a una scatola elegante per conservarle e trasportarle.
Durante questa parte del laboratorio, preparerai una cioccolata calda aromatizzata all’arancia, usando ingredienti premium e spezie selezionate, ispirata ai sapori dell’epoca di Maria Antonietta.
Sì, è ideale per gruppi di amici, famiglie e chiunque voglia scoprire insieme un’esperienza culinaria interattiva e divertente a Vienna.
La cancellazione è possibile fino a 24 ore prima dell’inizio del laboratorio, con rimborso completo dell’importo pagato.
Il laboratorio si svolge in una location centrale a Vienna, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici; dettagli precisi sono forniti al momento della prenotazione.
Assolutamente sì! Il laboratorio combina abilità pratiche e storia culinaria, offrendo un’immersione completa nella cultura dolciaria di Vienna.
