Highlights
- Vini viennesi e abbinamenti culinari
- Approfondimenti personali da parte di esperti di vino e dello chef
- Nel cuore di Vienna, in una zona vivace del 2° distretto
- Piatti locali di stagione dal fascino viennese
Description
In questa degustazione guidata di vini ti immergerai nel mondo dei vini viennesi, accompagnato da classiche prelibatezze viennesi e specialità stagionali.
Assaggerai una selezione curata di vini tipici viennesi – dal Wiener Gemischter Satz agli eleganti vini bianchi, fino ai vini rossi dal carattere deciso – e li abbinerai a stuzzichini gastronomici appropriati. I piatti variano a seconda della stagione, ma una cosa è certa:
La Wiener Schnitzel è sempre di stagione.
Sarai accompagnato dai nostri esperti di vino, che condivideranno le loro prospettive, le loro conoscenze e le loro intuizioni personali in modo autentico e accessibile. Allo stesso tempo, lo chef in persona ti fornirà interessanti informazioni sui piatti, in modo da creare uno scambio vivace non solo sul vino, ma anche sui piatti di accompagnamento.
La degustazione combina la cultura del vino viennese con la moderna atmosfera cittadina: informale, conviviale e istruttiva, senza dare l'impressione di una lezione. Avrai la possibilità di capire cosa rende speciale il vino viennese, come gustarlo e perché determinati abbinamenti funzionano particolarmente bene.
Questa esperienza è rivolta a tutti coloro che desiderano scoprire Vienna in modo conciso attraverso il vino e la gastronomia: è ideale per gruppi da 6 a 20 persone, sia per principianti che per intenditori.
Includes
Degustazione guidata di vini viennesi
Selezione di 5 vini viennesi (spumante, bianco, rosso)
Specialità culinarie di accompagnamento (stagionali e locali)
Assistenza personale da parte di esperti enologici
Informazioni di base da parte dello chef sui piatti serviti
Scambio vivace e informale su vino e cibo
Su richiesta, accompagnamento vegetariano, vegano o senza glutine
Acqua (naturale)
Excludes
Altre bevande
Piatti aggiuntivi o più abbondanti
Easy cancellation
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