Wiener Weihnachtsbäckerei – Laboratorio di pasticceria natalizia

Highlights

• Prepara 3 classici del Natale austriaco: Vanillekipferl, Linzer Augen e Kokosbusserl
• Prepara vin brulé e punch natalizio fatti in casa in un'accogliente casa viennese
• Porta a casa la tua scatola piena dei biscotti di Natale che hai preparato
• Scopri le tradizioni austriache dell'Avvento e la cultura natalizia di Vienna
• Goditi un'esperienza di cucina personale in piccoli gruppi con una persona del luogo a Vienna

Description

Vivi il Natale a Vienna attraverso una delle tradizioni dell'Avvento più amate in Austria: preparare insieme i biscotti natalizi. Partecipa a un laboratorio di cucina per piccoli gruppi in una tipica abitazione viennese e impara a preparare da zero tre classici natalizi austriaci: Vanillekipferl, Linzer Augen e Kokosbusserl. Prepara i diversi impasti e ripieni, modella i tuoi Vanillekipferl, assembla i Linzer Augen ripieni di marmellata e prepara i tradizionali Kokosbusserl al cocco. Non è necessaria alcuna esperienza precedente in cucina: sarai guidato attraverso ogni ricetta passo dopo passo. Mentre i biscotti cuociono, prepara insieme a noi il Glühwein (vin brulè) fatto in casa e il punch di Natale analcolico. Gusta le tue bevande e i biscotti appena sfornati mentre scopri le tradizioni austriache dell'Avvento, la preparazione dei dolci natalizi e i famosi Christkindlmärkte di Vienna. Il workshop si svolge intorno al tavolo della cucina in un'atmosfera rilassata e personale. Durante il laboratorio, riceverai consigli locali sui mercatini di Natale e su altri luoghi per vivere Vienna durante la stagione delle feste. Al termine del workshop, confeziona i tuoi biscotti appena sfornati nella tua scatola di biscotti natalizi da portare a casa, insieme alle ricette di tutte e tre le varietà. Vieni per la preparazione dei biscotti, resta per il Glühwein e torna a casa con il tuo piccolo assaggio del Natale austriaco.

Includes

Laboratorio pratico di preparazione dei biscotti del Natale austriaco Tre biscotti tradizionali: Vanillekipferl, Linzer Augen e Kokosbusserl Glühwein fatto in casa (vin brulè) Punch di Natale analcolico fatto in casa Scatola di biscotti di Natale con i tuoi biscotti appena sfornati da portare a casa Ricette per tutti e tre i biscotti natalizi Introduzione alle tradizioni austriache dell'Avvento e del Natale Consigli e raccomandazioni locali per i mercatini di Natale di Vienna Tutti gli ingredienti Tutta l'attrezzatura e i materiali per la cottura Grembiule da utilizzare durante il workshop Esperienza per piccoli gruppi nella cucina di una casa viennese locale

Important Information

• Non è necessaria alcuna esperienza precedente di cucina. Il laboratorio si svolge in inglese. Le ricette contengono glutine, latticini, uova e noci.

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