Vienna: Premium Wine Tasting with Sommelier & Cellar Tour

ハイライト

• 爽やかな白ワインからエレガントな赤ワインまで、オーストリアのプレミアムワイン6種を味わう
• 季節の料理と職人チーズを使ったファミリースタイルのメニューを楽しむ
• 希少なボトルが詰まったウィーンの隠れたワインセラーを探訪
• 認定ソムリエからオーストリアのワイン産地について学ぶ
• 少人数グループで、パーソナルなワイン体験をゆったり満喫

商品説明

体験はウィーンのモダンなワイン文化の中心地であり、伝説的なワインハウス『Wein & Co』から始まります。認定ソムリエによる歓迎の一杯、冷えたオーストリア産ゼクト（スパークリングワイン）で、爽やかで軽やかなオーストリアワイン体験の幕開けです。

その後、約3時間かけてソムリエ厳選の6種の優れたワインをテイスティング。各ワインは異なる産地、ぶどう品種、醸造方法を代表するものです。活き活きとしたグリューナー・ヴェルトリーナーや芳香高いリースリングから、ブルゲンラント地方のエレガントな赤のブレンドまで、トップレストランやプライベートセラーで味わわれるワインを堪能し、オーストリアがヨーロッパで注目されるワイン産地のひとつである理由を学びます。

もちろん、素晴らしいワインには素晴らしい料理が欠かせません。お食事は、ワインにぴったり合うシェアスタイルのマルチコースメニュー。オリーブオイルと塩バター付きの豊富なパンかご、シグネチャーのピアット・グランデ、チーズ盛り合わせ、野生のブロッコリー、クロックムッシュのシェアプレート、ビーフタルタル、さらに季節に応じた手作りパスタやシェフのおまかせスペシャルなどをご用意。フォーマルで白いテーブルクロスのディナーではなく、気軽に会話を楽しみながらワインとのペアリングを味わうのが特徴です。

テイスティング終了後は、『Raritätenkeller（ラリテーテンケラー）』と呼ばれるWein & Coのプライベートレアリティセラーへご案内。年季の入った木製ワインラックや貴重なボトルに囲まれながら、オーストリアのワイン文化の歩みや、ウィーンを代表するワインハウスとしての歴史をたっぷりと聞くことができます。

体験終了時には、豊かな味わいと新しい物語、そしてウィーンのワイン遺産への深い理解とともに、満足感とリラックス感を抱いてお帰りいただけます。経験豊富なプロのソムリエが始めから終わりまで案内する贅沢なワイン体験です。

含まれるもの

プレミアムオーストリアワイン6種（白、赤、スパークリング）
ファミリースタイルのマルチコースメニュー（オリーブオイルと塩バター付きパンかご、シグネチャーのピアット・グランデ、クロックムッシュ、ビーフタルタル、野生ブロッコリー、シェフの季節特製料理など）
プロフェッショナル認定ソムリエの案内
地元のレアリティセラー『Raritätenkeller』への特別アクセス

重要な情報

• ウィーンのワインテイスティングでは、ベジタリアンやヴィーガンの方も歓迎します。ただし、オーストリア料理の特性上および共有メニューのため、グルテンアレルギーの対応は困難です。ご予約後に食事制限やアレルギーを必ずお知らせください。

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