Vienna's Cakes and Coffee Shops

Food & Drink

During the late nineteenth and early twentieth centuries writers would flock to coffeehouses to work

ウィーンのカフェ文化は伝説的です - そしてその理由は十分にあります。この街はエレガントなコーヒーハウス、魅力的なコーナーカフェ、そして世界的に有名なケーキで、どんな午後も特別なものにします。ふんわりしたスポンジ、濃厚なチョコレートトルテ、または完璧に淹れたエスプレッソと合わせたクリーミーな層が好きでも、このガイドがあなたを助け、ウィーンのベストなケーキとコーヒーショップを発見します。

訪れる必要のあるクラシックなウィーンのカフェ

この街のカフェ文化の魅力を存分に味わうためには、歴史的な場所から始めましょう。これらのスポットは100年以上にわたってウィーンのコーヒーと伝統的なペイストリーを提供しています:

  • カフェ・セントラル - かつてトロツキーとフロイトがよく訪れたこの宮殿風のカフェは、壮麗な内装と見事なデザートが訪問者を魅了します。
  • カフェ・デメル - 元皇族のベーカリーであるデメルは、目と舌を楽しませる場所です。アンナ・トルテやエステルハージスライスを試してみてください。
  • カフェ・シュペル - ナッシュマルクトの近くにある木製パネルのリラックスした隠れ家で、サッハトルテと一緒にメランゲを楽しむことができます。

ウィーンで最高のケーキを見つける方法

ウィーンのデザートシーンにはザッハトルテ以上のものがあります。甘いものを満たすいくつかの優れた場所を紹介します。

  • クルカト・カフェ - 6区の隠れた宝石で、手作りのヴィーガンケーキ、特製コーヒー、そしてフレンドリーな雰囲気を楽しめます。
  • フランツ&ユリウス - 居心地が良く、季節のフルーツケーキやナッツのグーゲルフで知られています。地元の人気の理由がここにあります。
  • スルーカ - 高級なデザートを落ち着いた雰囲気で提供するラートハウスプラッツの近くのエレガントで少し影の薄いカフェ。トーフェンシュトルーデルは必食です。

新しいカフェ文化を異なるアプローチで行うモダンなコーヒーショップ

サードウェーブコーヒー、ミニマリストのインテリア、クリエイティブな焼き菓子を求めているなら、ウィーンの新しいカフェでカバーされています。

  • カフェファブリック - 小規模な焙煎豆、精密な抽出、そしてクールな人々。フラットホワイトとピスタチオクロワッサンを手に取ってください。
  • バルタザール - エスプレッソに真剣でスタイリッシュで、地元の職人からのケーキのローテーションメニューがあります。
  • カルマフード - 健康的な食事と優れたヴィーガンスィーツ、倫理的に調達されたコーヒーをバランスよく提供するカラフルなスポット。

ウィーンのカフェ文化のエチケット

伝統的なカフェではゆっくりしてください。テーブルサービスが標準であり、1杯の飲み物を数時間かけて楽しむのは完全に許容されています。チップを渡すのは一般的です(約5〜10%)、スタッフに友好的な「グリュスゴット」または「セーヴス」と挨拶することを忘れないでください。

ケーキ以外:コーヒーと一緒に注文すべきもの

甘いおやつと地元のコーヒースタイルを合わせてください。人気のオプションには次のものがあります:

  • メランジュ - ミルクフォームがトップに乗ったウィーンのカプチーノ。
  • アインシュペンナー - ガラスに入った濃厚なブラックコーヒーにホイップクリームがトップに乗っています。
  • フェアレンガーテン - より長いコーヒーを好む人のためのアメリカーノに類似しています。

ウィーンのスイーツとセイボリーを一度に楽しみたいですか?Vienna food experiencesを試してみるか、コーヒーハウスのストップが含まれるウォーキングツアーと組み合わせてみてください。