Schweizerhaus
Vienna
概要
ウィーンの賑やかなプラーター地区に位置するシュヴァイツァーハウスは、伝統的なオーストリア料理の豊富なセレクションで知られるクラシックなダイニングスポットです。このレストランは、有名な『シュテッツェ』を提供することを専門としており、これは食事を共にするダイナー間で共有される伝統的な豚の膝肉料理で、少人数でも大人数でも適した共用の雰囲気を生み出します。広々としたビアガーデンを備えたシュヴァイツァーハウスの魅力的な雰囲気は、友人や家族とのゆったりとした食事を楽しむのに理想的な場所です。スタッフはフレンドリーで効率的なサービスを維持し、トレーに盛りつけられた味わい豊かな料理や泡立つ飲み物を持ちながらダイニングエリアを巧みに移動する姿がよく見られます。毎日、遅めの午前から夕方まで営業しているこのレストランは、すべての料理に新鮮さを提供し、高品質で手作りの重要性を確保しています。オーストリア文化の本物の味を求めている人々には、シュヴァイツァーハウスが適切な料理の旅を提供します。
レビュー
中心部からは少し離れていますが、それほど悪くはありません。私たちにとっては、ウィーンでの初めての体験としては十分に価値があります。地元の人々もたくさんいて、豚の膝はとてもカリカリでした。私たちはまた地元のビールも試しました。
サービスは非常に迅速で、スタッフはフレンドリーでした。 豚のドラムスティックは美味しく、間違いなく試す価値がありますが、ドイツでもっと良いものを食べたことがあります。 改善できる唯一の点は、テーブルと椅子の品質で、少し安っぽくて快適ではありません。 全体として、楽しい体験でしたし、この場所をおすすめします。
ウィーンにいるなら必見です！ビールは新鮮で冷たく、有名な豚の膝と完璧に組み合わさっています。豚の膝は私が普段食べているものとは確かに違いますが、素晴らしい方法で—外はカリカリで、中は柔らかく、風味に満ちています。地元の楽しい体験ができて、試してみて良かったです。活気ある雰囲気が食事をさらに楽しいものにしました。ぜひ試してみることを強くおすすめします！
私はこの場所を巨大な豚の足のためだけに訪れます。これほど美味しく料理されたものは他では見たことがありません。豚の皮はカリカリで、脂肪はとろけ、すべてが赤身肉よりも優れています。 これは初めてではなく、ウィーンにいるたびに訪れ続けるつもりです。 ビールは炭酸がそれほど強くないので、豚の足と相性が良いです。 サービスと雰囲気はビアガーデンから期待されるものです。
私は多くの豚の膝（シュテールツェ）を試しましたが、これは圧倒的に最高です。カリカリの皮とジューシーな肉が組み合わさり、たまらない一口を作り出します。肉が骨からすんなりと離れる様子は本当に素晴らしいです。マスタードを注文しましたが、全く必要ありませんでした—そのままで完璧な味でした。チェコのミックスオリジナルバドワイザー・ブドヴァールはシュテールツェの理想的なペアリングでした。かなり大きくて二人分には十分なので、少し持ち帰ることにしました。レストランの賑やかな雰囲気にもかかわらず、驚くほどリラックスした感じがします。他の人とテーブルを共有するのは非常に普通で、礼儀正しく予約時間を考慮するだけです。料理は迅速に届き、ビールの泡は素晴らしく泡立ったままで、減ることはありませんでした。
