Taste Austria the ABCs of Wine
Zwischenbrücken, Vienna
Ervaar de kunst van het wijnproeven met een begeleide proeverij van Oostenrijkse wijnen. Leer over de kunst van het wijnproeven en hoe je wijn met eten kunt combineren.
Hoogtepunten
- Geniet van de smaken uit Oostenrijks beste wijnregio's met een begeleide proeverij
- Leer alles over de kunst van wijnproeven en het combineren van wijn met eten
- Proef een selectie wijnen van topwijngaarden uit Oostenrijk
- Ontdek de unieke kenmerken van Oostenrijkse wijnen
- Beleef een sfeervolle setting in een lokaal wijnwinkeltje
Beschrijving
Ontdek de wereld van Oostenrijkse wijn met een wijnproeverij bij Weinrudi. Beleef een zintuiglijke reis door de meest beroemde wijnregio's van Oostenrijk en leer alles over de kunst van het wijnproeven. Begin je vinologische ontdekkingstocht door de belangrijkste wijngebieden van Oostenrijk. Proef de legendarische Wiener Gemischter Satz met zijn unieke frisheid en complexiteit. Leer over de classificaties „Steinfeder“, „Federspiel“ en „Smaragd“ en begrijp hoe de Donau en bodemstructuren invloed hebben op de wijn. Ontdek de regio van de aromatische Sauvignon Blancs. Kom te weten waarom het koele klimaat en de steile hellingen in Zuid-Stiermarken uitzonderlijke wijnen voortbrengen. Beleef het zoete wijnparadijs en het rode wijngebied rond de Neusiedler See. Van fruitige Blaufränkisch tot nobele zoete Trockenbeerenauslesen: zie hoe het Pannonische klimaat deze wijnen vormt. Proef het geheim van de minerale Blaufränkisch. De ijzerrijke bodems geven deze wijnen een kenmerkende kruidigheid en structuur. Leer hoe je wijn met al je zintuigen kunt beleven, van visuele beoordeling tot analyse van aroma en smaak. Ontdek welke gerechten perfect samengaan met de wijnen die je proeft.Inbegrepen
Begeleide wijnproeverij Introductie tot Oostenrijkse wijnregio’s en druivensoorten Tips voor wijn- en spijscombinaties Delen van deskundige wijnkennisNiet inbegrepen
Vervoer van en naar de locatie Persoonlijke wijnaankopenBelangrijke informatie
- Deelnemers moeten minimaal 18 jaar oud zijn Vooraf reserveren is verplicht De proeverij duurt ongeveer 2 uur De groep is beperkt tot maximaal 8 personen voor een intieme ervaring
Eenvoudige annuleringsvoorwaarden
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetalingVeelgestelde Vragen
De Oostenrijkse wijnregio's kenmerken zich door unieke bodemstructuren, zoals ijzerrijke bodems en een koeler klimaat dankzij de nabijheid van de Donau. Dit zorgt voor karakteristieke wijnen met frisse zuren en complexe smaken.
Je proeft een selectie wijnen, waaronder de beroemde Wiener Gemischter Satz, aromatische Sauvignon Blancs uit Zuid-Stiermarken, fruitige Blaufränkisch en zoete Trockenbeerenauslesen uit de regio Neusiedler See.
Deze termen zijn classificaties voor Oostenrijkse wijnen die gebaseerd zijn op het rijpingsniveau en alcoholgehalte. Ze geven inzicht in intensiteit, stijl en kwaliteit van de wijn.
De begeleide sessie duurt ongeveer 2 uur waarin je zowel proeft als leert over de wijnen en bijpassende gerechten.
Ja, de proeverij is zeer geschikt voor beginners en liefhebbers. Een expert begeleidt je stap voor stap door het proces van wijnproeven en wijn-spijscombinaties.
Je leert om wijn met al je zintuigen te ervaren, van het visuele aspect tot het ruiken en proeven, waardoor je je smaak beter ontwikkelt en intensiever kunt genieten.
Persoonlijke wijnaankopen zijn niet inbegrepen in de proeverij, maar het is vaak mogelijk om direct ter plaatse flessen te kopen.
Ja, deelnemers moeten minimaal 18 jaar oud zijn om deel te nemen aan de wijnproeverij.
Je kunt tot 24 uur voor aanvang kosteloos annuleren en ontvangt dan een volledige terugbetaling.
Een kleinere groepsgrootte zorgt voor een intieme sfeer, persoonlijke begeleiding en een betere interactie tijdens de proeverij.
