Een wijngids voor Wenen: Heurigen, Proeverijen & Wijngaardwandelingen

Wijnen van Wenen

Wenen is de enige hoofdstad ter wereld met aanzienlijke wijnproductie binnen de stadsgrenzen. Van heuveldruiven tot gezellige lokale tavernes, de wijn cultuur van Wenen is net zo rijk en uitnodigend als de Grüner Veltliner in je glas. Of je nu voor een weekend komt of langer blijft, het verkennen van de wijntradities van de stad - vooral de iconische Heuriger Wien - is een must voor elke wijnliefhebber.

Wat maakt de wijn van Wenen zo speciaal?

De wijngaarden van Wenen beslaan meer dan 700 hectare en zijn genesteld in schilderachtige gebieden zoals Grinzing, Nussdorf en Stammersdorf. Het klimaat en de bodem hier zijn ideaal voor het produceren van knapperige witte wijnen en lichte rode wijnen, met het hele jaar door proeverijen in Wenen. De meest beroemde druivensoorten zijn Grüner Veltliner, Riesling en Gemischter Satz - een unieke veldblend typisch voor de regio.

Heuriger Wien: De Essentiële Wijntaverne

Geen bezoek is compleet zonder een stop bij een Heuriger, de traditionele wijntaverne van Wenen. Deze door families gerunde plekken serveren huisgemaakte wijnen, rustieke Oostenrijkse gerechten en vaak live volksmuziek. Populaire gebieden zijn onder andere:

• Grinzing: Charmant en toeristvriendelijk, ideaal voor beginners.
• Stammersdorf: Een meer lokale sfeer met minder drukte en veel authenticiteit.
• Nussdorf: Uitstekende wijnen en schilderachtig wijngaardzicht net buiten het stadscentrum.

Zoek naar de dennentak ('Buschen') boven de deur - het betekent dat de wijn in seizoen is en de Heuriger geopend is!

Top Proeverijen in Wenen

Veel lokale producenten bieden proeverijen aan op hun wijngaarden of stedelijke kelders. Enkele van de meest gerenommeerde zijn:

• Mayer am Pfarrplatz: Beethoven heeft hier ooit gewoond; nu is het de thuisbasis van bekroonde wijnen en een charmante binnenplaats.
• Weingut Cobenzl: Hoog boven de stad gelegen, combineert deze wijngaard prachtig uitzicht met hoogwaardige proeverijen.
• Urbanek in de Naschmarkt: Een minder bekende plek waar je lokale druivensoorten kunt proeven naast gastronomische hapjes.

Het boeken van een begeleide proeverij of meedoen aan een Wenen eten en wijn tour is een geweldige manier om meer te leren over de wijn erfgoed van de regio.

Wijngaardwandelingen met Uitzicht

Combineer je liefde voor wijn met wat frisse lucht door een wijngaardwandeling te maken. De wijnwandelpaden van Wenen, zoals de Stadtwanderweg 1, slingeren door glooiende wijngaarden en bossen met panoramisch uitzicht over de stad. Je kunt onderweg stoppen bij meerdere Heurigers - zorg er gewoon voor dat je de openingstijden van tevoren controleert.

Wanneer te Bezoeken voor Wijnevenementen

De beste tijd om te bezoeken voor wijnliefhebbers is laat in de zomer tot het begin van de herfst, wanneer oogstfestivals en open kelder dagen de wijncultuur tot leven brengen. Mis de Vienna Wine Hiking Day (Wiener Weinwandertag) of het Genuss Festival in Stadtpark niet, beide perfect om de beste wijnen van het seizoen te proeven.