KIAS - Modern Brazilian Restaurant

Ligger i Wiens 6. distrikt, er KIAS en moderne brasiliansk restaurant som tilbyr en unik blanding av uformell fin dining. Etablissementet legger vekt på dyp respekt for tradisjonell brasiliansk mat samtidig som det omfavner innovative kulinariske teknikker. Gjester blir behandlet med en kunstnerisk kombinasjon av smaker og presentasjon, som reflekterer de kulturelle røttene og den kreative visjonen til kokken. Restaurantens atmosfære blander varmen fra brasiliansk gjestfrihet med en moderne setting, og gir en innbydende atmosfære for både uformelle utflukter og spesielle anledninger.

Smaksmenyen på KIAS er en reise gjennom brasilianske smaker, nøye kuratert for å engasjere sansene. Rettene har ofte en kreativ nytolkning av klassiske brasilianske ingredienser, som fremhever en fusjon av teksturer og smaker. Regelmessige kulinariske arrangementer, som 'Det brasilianske bordet', bringer gjestekokker fra hele verden for å vise frem samarbeidsmenyer sammen med in-house teamet, og gir gjester en stadig utviklende gastronomisk opplevelse.

Restaurantens timeplan tilrettelegger for kveldsservering fra tirsdag til lørdag, og inviterer gjester til å nyte måltidene i et avslappet tempo. KIAS skiller seg ut som en spiseplass for de som søker en gjennomtenkt og raffinert presentasjon av brasiliansk mat, beriket med kunstnerisk flair og kulinarisk presisjon.