Vienna; Cooking Class: Make Schnitzel & Apple Strudel
Vienna (State), Vienna
Lær hvordan du lager tradisjonelle østerrikske retter – Schnitzel og Strudel – på et matlagingskurs i Wien. Lag et treretters måltid og nyt maten dere har laget sammen.
Høydepunkter
- Lær å lage kyllingschnitzel og eplestrudel fra bunnen av
- Oppdag hemmelighetene bak det østerrikske kjøkkenet fra en lokal kokk
- Lag en 2- eller 3-retters middag, avhengig av antall deltakere
- Nyt måltidet du har laget sammen med de andre deltakerne
- Ta med oppskriftene hjem, slik at du kan lage rettene igjen senere
Beskrivelse
Mer enn 340 anmeldelser på Airbnb med 4,91 * Mitt navn er Lena, og jeg er født og oppvokst i Wien. Lidenskapen for matlaging og god mat går i arv i familien vår! Jeg elsker å lage mat, og jeg synes det østerrikske kjøkkenet er spesielt spennende med sine mange påvirkninger fra det østerisk-ungarske riket, inkludert monarkiet, Böhmen, Ungarn og Italia. I dette kurset deler jeg mine familiers oppskrifter: retter som har blitt laget og spist i familien i flere generasjoner. Vi møtes i leiligheten min i sentrum av Wien og tilbringer all tid der! Mitt fargerike hjem er fullt av antikviteter og moderne kunst, og bygningen er et typisk wiener-biedermeier-hus fra 1800-tallet. Først snakker vi om østerriksk mattradisjon, så forklarer jeg alle rettene vi skal lage sammen. Avhengig av antall deltakere lager vi 2–3 retter. Vi lager bestemor sin kjente wienersuppe med potet, kyllingschnitzel med agurksalat og potetsalat, samt nybakt eplestrudel til dessert. Du lager mesteparten selv slik at du trygt kan gjenskape rettene hjemme. Etter matlaging spiser vi alle rettene sammen. Besøk gjerne nettsiden min www.schnitzelstrudel.at for mer informasjon! Grupper består av 2–12 deltakere.Inkludert
Alle matlagingsingredienser Oppskrifter Middag Alt er inkludert – du trenger ikke ta med noe selv! Hvis mulig, ta gjerne med bokser til rester.Viktig informasjon
- Kostholdsrestriksjoner er ikke noe problem – gi beskjed på forhånd! Ingen forkunnskaper i matlaging er nødvendig. Bruk komfortable klær som egner seg til matlaging. Vær oppmerksom på at wiener-leiligheter vanligvis ikke har aircondition, og det kan bli varmt på kjøkkenet om sommeren. Hvis mulig, ta med bokser til eventuelle rester.
Enkel avbestilling
Avbestill opptil 24 timer før kursstart for full refusjonFrequently Asked Questions
Kurset holdes i en koselig leilighet i sentrum av Wien, i en autentisk wiener-biedermeier-bygning fra 1800-tallet.
Nei, kurset passer for alle nivåer – ingen forkunnskaper er nødvendig.
Vi lager kyllingschnitzel med agurksalat og potetsalat, wienersuppe med poteter og nybakt eplestrudel til dessert.
Gruppen består av mellom 2 og 12 deltakere, avhengig av tilgjengelighet.
Ja, alle ingredienser, oppskrifter og måltid er inkludert – du trenger ikke ta med noe selv.
Vi tilpasser gjerne etter dine behov – bare informer om eventuelle allergier eller dietter på forhånd.
Ja, hvis du tar med egne bokser, kan du ta med deg rester hjem.
Generelt har ikke wiener-leiligheter aircondition, så kjøkkenet kan bli varmt om sommeren.
Du kan avbestille opptil 24 timer før kursstart og få full refusjon.
Ja, du finner mer informasjon på nettsiden www.schnitzelstrudel.at.
