Restaurant Jolly Ox
Vienna
Jolly Ox w Wiedniu oferuje doświadczenie kulinarne skoncentrowane na wysokiej jakości stekach, starannie dobranych, aby spełniały różnorodne preferencje dotyczące stopnia wysmażenia, od krwistego do dobrze wysmażonego, dostępnych w dostosowanych kawałkach i wagach. W ofercie znajdują się steki z polędwicy, antrykotu i cielęciny, z których każdy charakteryzuje się delikatnością i wyrazistym smakiem. Dla tych, którzy szukają czegoś szczególnego, Jolly Ox czasami szczyci się japońskim wyborem dostępnym na zamówienie, obejmującym słynne wołowiny Wagyu.
Menu wykracza poza steki, prezentując szereg apetycznych przystawek i małych dań, takich jak carpaccio wołowe i sezonowe zupy. Specjalnością jest pieczony szpik kostny, wzbogacony czosnkiem i ziołami, podawany z tostowanym chlebem. Miłośnicy burgerów mogą delektować się burgerem klasycznym Jolly Ox lub zdecydować się na sygnaturę specjalną wzbogaconą o różnorodne dodatki. Ich żeberka BBQ, duszone w domowym sosie BBQ, to kolejny punkt menu, który należy wyróżnić.
Jolly Ox ucieleśnia zrelaksowaną, a jednocześnie wyrafinowaną atmosferę, co sprawia, że jest idealne dla nieformalnych gości i miłośników steków. Jego wszechstronne menu dostosowuje się do różnych gustów, oferując również sałatki i burgery obok głównych propozycji steków. Taki układ jest odpowiedni zarówno dla osób jedzących samotnie, jak i dla większych spotkań, które chcą odkrywać pożywne, pełne smaku i satysfakcjonujące dania w przyjaznym otoczeniu.