Mayer am Pfarrplatz - Heuriger - Beethovenhaus - Weingut
Vienna
Mayer am Pfarrplatz, zlokalizowany przy Pfarrplatz 2 w Wiedniu, jest uznawany za tradycyjny heuriger, oferujący kwintesencję winiarskiej kultury miasta. Usytuowany w romantycznym, zabytkowym budynku, to miejsce wyróżnia się związkiem z Ludwigiem van Beethovena, który mieszkał tutaj w 1817 roku podczas pracy nad swoją Dziewiątą Symfonią. Odwiedzający mają możliwość odkrycia tego historycznego aspektu, a dawne mieszkanie kompozytora jest dostępne z przyjemnego ogrodu lokalu.
Heuriger jest znany z połączenia ciepła i autentyczności, serwując różnorodne dania zarówno na ciepło, jak i na zimno. Te potrawy zazwyczaj zawierają sercowe wiedeńskie klasyki obok kreatywnie skonstruowanych sezonowych specjałów. Kuchnia opiera się na świeżych, regionalnych składnikach, zapewniając, że każde danie jest zarówno satysfakcjonujące, jak i odzwierciedleniem najlepszego lokalnego produktu dostępnego w danym momencie. Goście mogą delektować się swoimi posiłkami w idylli ogrodu przy sprzyjającej pogodzie lub w przytulnych, tradycyjnie urządzonych wnętrzach.
Z historią zapewniania przyjemnych, nieformalnych spotkań, Mayer am Pfarrplatz nie tylko obsługuje indywidualnych gości, ale także przyjmuje prywatne wydarzenia o różnych zakresach. Od wesel po imprezy korporacyjne i świąteczne, jego unikalna historyczna atmosfera w połączeniu z wysokiej jakości winami sprawia, że jest wszechstronnym miejscem zarówno na intymne, jak i dużą skalę okazje.
Muzyka na żywo, nieodłączny element doświadczenia Wiener heuriger, jest wykonywana każdego wieczoru, współgrając z ogólną atmosferą miejsca. Wzbogaca to doświadczenie, tworząc żywe tło dla leniwych wieczorów wypełnionych jedzeniem, winem i koleżeństwem. Niezależnie od tego, czy odkrywasz wiedeńską kulturę wina, czy delektujesz się jej tradycjami kulinarnymi, Mayer am Pfarrplatz zapewnia scenerię, która łączy historię z radością współczesnego życia wiedeńskiego.
Recenzje
Mieliśmy wspaniały późny lunch tutaj w słoneczną niedzielę w lipcu. Zarezerwowaliśmy online, ponieważ słyszeliśmy, że może być tłoczno, ale miejsce jest tak ogromne i rozległe, że mieli mnóstwo miejsca, więc może to nie było konieczne o 14:00? Może bardziej konieczne wieczorem? Jedzenie było doskonałe, domowe smażone kurczaki były boskie i soczyste, wegetariański burger to halloumi i pieczone warzywa w bułce i był pyszny! Spróbowaliśmy również risotto z Rieslinga i kiełbasek grzybowych, obie były przyzwoite. Wino i spritzery były cudowne, podobnie jak sok z rodzynków i jabłek. Była duża grupa starszych ludzi, którzy przybyli o 15:00 na muzykę i jedzenie, a w tym samym czasie odbywała się impreza urodzinowa dla dzieci, więc było tłoczno z świetną atmosferą. Na pewno wrócimy!
Jedzenie jest pyszne i autentyczne. Widzisz winne krzewy wokół i tradycyjne austriackie otoczenie. Również bardzo polubiliśmy ich wino!
Postanowiliśmy odwiedzić ogród winny i musicie tu zjeść. Wybrałem bufet, a mój przyjaciel zamówił danie główne. Pieczona wieprzowina była nie z tego świata i najważniejszym punktem moich kulinarnych doświadczeń w Wiedniu jak dotąd. Upewnij się, że dokonasz rezerwacji.
Uwielbiamy tu przychodzić, zazwyczaj w ostatni wieczór podczas naszego pobytu na balu. Zawsze cieszymy się z lokalnych muzyków. To nasz pierwszy raz z powrotem po Covid, wydaje się, że kuchnia jest podniesiona na wyższy poziom. Pierś z kaczki była wspaniała jako przystawka. Również świetny Kabeljau (smażony dorsz). Legendarna kremówka Schmitt była lekka i świetnym sposobem na zakończenie. Uwielbiamy tu przychodzić i cieszyliśmy się lokalnym winem z odmiany Gemischtersatz - więc szczep winny skatalogowany zamiast cuvée lub mieszanki win!
Mayer to instytucja w Wiedniu. To jedna z najbardziej znanych winnic w Wiedniu. Ciekawe jest to, że Wiedeń ma kilka winnic w swoim obszarze miejskim. To głównie małe winnice, które ostatecznie produkują wino do konsumpcji w swojej restauracji. W tym przypadku Mayer produkuje całkiem dobre wino białe. Miejsce jest niesamowite i oferują menu dla dużych tłumów, więc możesz obsłużyć się samodzielnie.
