fischerie

Localizada na Praterstraße 49 em Viena, a fischerie é um destino gastronómico único para entusiastas de frutos do mar. Especializando-se em peixe fresco proveniente de corpos de água doces locais, o restaurante oferece uma experiência culinária que mistura sabores austríacos e internacionais. Todos os dias, a equipa da cozinha recebe uma captura fresca de lagos, lagoas naturais e instalações de aquaponia, garantindo que os frutos do mar servidos sejam o mais frescos possível. O menu é cuidadosamente elaborado, proporcionando uma variedade de pratos de peixe complementados por uma seleção de vinhos de vinhedos austríacos e franceses. As sobremesas são feitas internamente, oferecendo uma doce conclusão à refeição. O interior da fischerie exala uma atmosfera acolhedora e descontraída, tornando-a um local adequado tanto para refeições casuais quanto para encontros mais formais.

A fischerie também atende a eventos privados, oferecendo um 'Extrazimmer' para festas, celebrações e apresentações. Eles fornecem opções de menu personalizadas e incluem o uso da sala e um projetor sem custo adicional com consumo adequado. O conceito gira em torno do amor tanto pelo peixe quanto pela comunidade, com a equipe visando criar uma experiência de jantar memorável para todos os convidados.