Highlights
- Baka Wiens ikoniska Sachertorte i ett lokalt kök i hemmiljö.
- Upptäck den wienska kafékulturen genom denna söta tradition.
- Ta del av en upplevelse i liten grupp med personliga tips från en lokal värd.
- Lär dig autentiska tekniker och ta hem receptet för att återskapa det.
- Sätt ihop och ta hem din egen handgjorda mini-Sachertorte
Description
Upptäck Wiens kafékultur genom den ikoniska Sachertorten
Stig in i ett wienskt kök i hemmiljö och upplev en av Österrikes mest berömda traditioner: att baka den legendariska Sachertorten.
I denna praktiska workshop i liten grupp kommer du att förbereda denna klassiska österrikiska chokladkaka från grunden samtidigt som du lär dig teknikerna bakom dess fylliga chokladsockerkaka, aprikosfyllning och karakteristiska chokladglasyr. Du kommer också att sätta ihop din egen personliga mini-Sachertorte som du kan dekorera och ta med hem som en söt souvenir av din tid i Wien.
När vi bakar tillsammans kommer du att upptäcka den fascinerande historien om Wiens berömda kafékultur och traditionerna bakom Österrikes älskade desserter. Jag kommer också att dela med mig av personliga rekommendationer om kaféer, restauranger och dolda pärlor för att hjälpa dig att få ut det mesta av din tid i Wien.
Efter bakningen kommer vi att slå oss ner och njuta av din hemgjorda Sachertorte tillsammans med nyrostat wieniskt kaffe och läsk i en avslappnad lokal atmosfär.
Du kommer att lämna oss med din egen handgjorda mini-Sachertorte, receptet, nya bakkunskaper och en djupare förståelse för Wiens kulinariska arv – plus lokala tips som hjälper dig att utforska staden som om du bodde där.
Mötesplats och viktig information
Workshopen äger rum i ett privat hemkök i Wien, cirka 15 minuters promenad från slottet Schönbrunn och 15 minuter med kollektivtrafik från stadskärnan.
Workshopen hålls på engelska. Privata workshops på andra språk kan vara tillgängliga på begäran.
Små grupper garanterar en personlig och avslappnad upplevelse.
Ingen tidigare erfarenhet av bakning krävs – både nybörjare och erfarna bagare är välkomna.
Includes
Praktisk Sachertorte-bakworkshop
Din egen handgjorda mini-Sachertorte att ta med hem
Alla ingredienser och bakredskap
Förkläde att använda under workshopen
Nymalet rostat wienkaffe och läsk
Sachertorte-recept att ta med hem
Lokala rekommendationer, kartor och turistinformation
Excludes
Transport till och från mötesplatsen
Important Information
- Workshopen äger rum i ett privat hemkök i Wien.
Vänligen anländ i tid, eftersom workshopen följer ett planerat bakschema.
Ingen tidigare erfarenhet av bakning krävs.
Vänligen informera oss om eventuella allergier eller kostrestriktioner efter bokning.
Workshopen hålls på engelska.
Aktiviteten innebär hantering av livsmedelsingredienser, inklusive gluten, ägg, mjölkprodukter och nötter kan förekomma.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
