Vienna: Taste Austria the ABCs of Wine
Zwischenbrücken, Vienna
Höjdpunkter
- Njut av smakerna från Österrikes främsta vinregioner med en guidad provning
- Lär dig om konsten att smaka vin och hur man kombinerar vin med mat
- Prova ett urval av viner från topproducenter i Österrike
- Upptäck de unika egenskaperna hos österrikiska viner
- Upplev en mysig atmosfär i en lokal vinbutik
Beskrivning
Utforska den österrikiska vinvärlden med en vinprovning hos Weinrudi. Följ med på en sinnesresa genom Österrikes mest välkända vinregioner och lär dig allt om konstformen vinprovning. Börja din vinresa genom Österrikes viktigaste vinodlingsområden. Smaka på den legendariska Wiener Gemischter Satz med dess unika friskhet och komplexitet. Lär dig om klassificeringarna 'Steinfeder,' 'Federspiel' och 'Smaragd' och förstå hur Donau och jordmåner påverkar vinerna. Upptäck den aromatiska Sauvignon Blanc-regionen. Få insikt i varför det svala klimatet och de branta sluttningarna i södra Steiermark ger dessa viner sin exceptionella karaktär. Upplev det söta vinparadiset och rödvinsregionen Neusiedler See. Från fruktiga Blaufränkisch till eleganta söta Trockenbeerenauslesen – se hur det pannoniska klimatet formar dessa viner. Smaka på hemligheten bakom mineralrika Blaufränkisch. De järnrika jordarna ger vinerna en tydlig kryddighet och struktur. Lär dig hur du upplever vin med alla sinnen, från visuell bedömning till analys av arom och smak. Ta reda på vilka maträtter som passar perfekt till de viner du provar.Ingår
Guidad vinprovning Introduktion till österrikiska vinregioner och druvsorter Tips på mat- och vinkombinationer Delning av expertkunskap om vinViktig information
- Deltagare måste vara minst 18 år gamla Förbokning krävs Provningen varar ungefär 2 timmar Gruppstorleken är begränsad till 8 personer för en mer personlig upplevelse
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalningVanliga Frågor
Vinprovningen täcker de mest kända vinregionerna i Österrike, inklusive Wien, södra Steiermark och Neusiedler See, där du får prova deras typiska viner och lära dig om deras unika egenskaper.
"Wiener Gemischter Satz" är en traditionell blandning av olika druvsorter som odlas tillsammans och skördas samtidigt. Det är känt för sin friska och komplexa smakprofil, typisk för Wien-regionen.
Dessa klassificeringar används för att beskriva kvalitet och stil på vin från Wachau-regionen, baserat på sockerhalt i druvorna vid skörd och ger vägledning om vinets kropp och smak.
Donau-floden och de olika jordmånerna, som kalksten och järnrika jordar, bidrar med mineralitet och komplexitet, vilket ger unika smaker och struktur till österrikiska viner.
Det svala klimatet och de branta sluttningarna i södra Steiermark skapar perfekta förhållanden för Sauvignon Blanc, vilket ger vinerna en distinkt aromatisk karaktär och friskhet.
Neusiedler See kännetecknas av sitt pannoniska klimat som möjliggör produktion av både eleganta söta viner som Trockenbeerenauslesen och fruktiga röda viner som Blaufränkisch.
Under vinprovningen lär du dig att använda synen, doften och smaken för att analysera vinets egenskaper samt hur man para ihop vinet med mat för en komplett smakupplevelse.
Ja, vinprovningen är guidad av experter som förklarar allt på ett lättförståeligt sätt, vilket gör den idealisk både för nybörjare och redan entusiastiska vinälskare.
Provningen varar cirka 2 timmar och är begränsad till 8 deltagare per grupp för att garantera en intim och personlig upplevelse.
Ja, du kan avboka upp till 24 timmar innan för full återbetalning, vilket ger flexibilitet om dina planer ändras.
