Augenweide
Vienna
Auf einen Blick
In Wien, entlang des malerischen Abschnitts des Donaukanals, bietet die Augenweide ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, indem sie eine faszinierende Kombination aus Steak, Pasta und Sushi unter einem Dach präsentiert. Das Restaurant liegt an der Ob. Donaustraße und in der Nähe der Marienbrücke und ist ein modernes kulinarisches Ziel, das raffinierte Geschmäcker vereint, die von internationalen Küchen beeinflusst sind.
Das einzigartige Konzept hinter der Augenweide besteht darin, eine Vielzahl von Küchen durch fachkundige kulinarische Handwerkskunst anzubieten. Egal, ob die Gäste Lust auf ein reichhaltiges, herzhaftes Steak oder auf einen elegant zubereiteten Sushi-Rolle haben, die Speisekarte ist so gestaltet, dass jeder Gaumen wunderbar bedient wird. Ein Highlight ist die Auswahl an Steaks, die in einem riesigen, begehbaren Trockenalter gereift werden, wodurch die Fleischstücke tiefgründige Aromen durch ein patentiertes salzhaltiges Klima über mehrere Wochen entwickeln können. Diese hochwertigen Fleischstücke werden dann auf einem Robatagrill gegrillt, wodurch intensives, köstliches Aroma entfaltet wird.
Pasta-Enthusiasten werden Gerichte finden, die traditionelle und moderne Saucen miteinander verbinden oder aufregende Füllungen auf Basis von Inspirationen aus Spanien, England und darüber hinaus anbieten. Für diejenigen, die zur japanischen Küche tendieren, bereitet die Sushi-Bar frisch zubereitete Sushi-Rollen zu, die von klassischen bis hin zu kreativen Variationen reichen und das Fachwissen internationaler Sushi-Meister, die im Team sind, widerspiegeln.
Die Atmosphäre in der Augenweide eignet sich für ein diverses Publikum, von denen, die sich bei einem After-Work-Drink mit Blick über die Skyline der Stadt entspannen möchten, bis hin zu Gästen, die unvergessliche kulinarische Erlebnisse suchen. Das Restaurant ist auch ein idealer Ort, um sich mit Freunden oder Kollegen zu treffen und das dynamische Menü zu genießen, das durch eine vielfältige Auswahl an Weinen, innovativen Cocktails und hausgemachten Limonaden ergänzt wird.
