Guesthouse Vienna / Brasserie

Führichgasse 10:ssä Wienissä sijaitseva Guesthouse Wienin Brasserie tarjoaa monipuolisen ja kutsuvan kulinaarisen kokemuksen sekä paikallisille että vierailijoille. Keskustan sijaintinsa ansiosta, vain lyhyen kävelymatkan päässä Staatsoperista ja Albertinasta, brasserie on kätevä paikka aterioida kaupungin tutkimisen aikana. Laatussa säilyttävä perinteisen ranskalaisen brasserien rentoudelle ja hienostuneisuudelle, luoden tervetullutta tunnelmaa, missä yksinkertaisuus ja laatu ovat ensisijaisia.

Ammattitaitoisten kokkien johdolla hallinnoitu Brasserie tarjoaa ruokalistan, joka heijastaa nykyaikaista, alueellista keittiötä kansainvälisin vaikuttein. Painopiste on vahvasti kausituotteissa, mikä mahdollistaa ruokalistan kehittymisen vuoden aikana. Jokainen annos erottuu huolellisesta valmistelustaan ja tarkkuudestaan, jota alleviivaa sitoutuminen laadukkaisiin raaka-aineisiin. Tämä sitoutuminen näkyy heidän kumppanuudessaan paikallisten toimittajien kanssa: tuoreita leivonnaisia bio-leipomosta ja perinteisiä leivoksia tunnetusta kahvilasta.

Brasserie on avoinna päivittäin aikaisesta aamusta myöhäiseen yöhön, tarjoten aamupalaa, lounasta ja illallista. Vierailijat voivat aloittaa päivänsä tuoreella kahvilla, joka on peräisin hyvin tunnetusta wieniläisestä paahtimosta, napata nopea liiketoimintalounas, nauttia iltapäiväisistä leivonnaisista tai rentoutua lasillisella Itävaltalaisesta viinistä illalla. Se on erinomainen valinta monenlaisiin tilaisuuksiin, olipa kyseessä liiketapaaminen, romanttinen illallinen tai yksinkertaisesti kahvihetki.

Ravintolaruoan lisäksi Brasserie tarjoaa myös mukaan otettavia vaihtoehtoja tunnetuille makeille herkkuille ja klassisille wieniläisille leivoksille. Sen laaja vetovoima ja mukautuvuus tekevät siitä suositun kokoontumispaikan, jossa yhdistyvät paikallisen kahvilan kotoisa lämpö ja ravintolan laadukas palvelu.