Fischrestaurant Ragusa

ウィーンのベルクガッセ15に位置するフィッシュレストラン・ラグーザは、クロアチアの料理の伝統に焦点を当てたアドリア海の味を提供しています。心地よい雰囲気の中で、このレストランは新鮮な魚料理の幅広いラインナップを強調し、異なる口に合うように多様な調理法を取り入れています。グリルから塩 crust での調理、そして伝統的なクロアチアの魚のシチューであるブロデットまで、提供される料理はダルマチア海岸の本物の味を約束します。

海産物を中心にしていますが、メニューは魚だけではなく、さまざまな食事オプションを好む人々に配慮しています。肉料理の含まれることで、誰にでも何かがあることを保証しています。食事を始めるには、'ドゥブロヴニクアート'にマリネされたタコのサラダやオリーブとケイパーを伴うダルマチアの生ハムなどのユニークな前菜です。

主菜には、ラグーザはグリルされたイカやシェアに最適な印象的なラグーザプレートを含む海の幸の喜びの範囲を特徴としています。白ワインソースで調理されたムール貝やヴォンゴレと共にダルマチアバザラのような伝統的な料理は、沿岸クロアチアの本質を捉えています。

フィッシュレストラン・ラグーザの雰囲気は、ジグムント・フロイド博物館から短い散歩の距離にある中央の立地により高められています。家族や友人との外食を楽しむことを望む人々に適した設定です。温かく家族向けのサービスは、ドゥブロヴニク出身のオーナーの遺産を反映しています。

リラックスした食事体験を求める場合でも、よりお祝いの食事を求める場合でも、ラグーザは小groupと大groupの両方に対応しています。特に大規模な集まりやピークダイニング時間中に予約が推奨されます。ウィーンでのクロアチアを感じるために、フィッシュレストラン・ラグーザは記憶に残る食事と歓迎する雰囲気の両方を提供します。