Fischrestaurant Kaj

Ligger i Wien, Fischrestaurant Kaj tilbyr en smak av Kroatia med fokus på dalmatiske retter. Denne sjarmerende etablissementet er dedikert til å bringe de autentiske smakene fra den kroatiske kystregionen til sine gjester. Spisende kan forvente en meny fylt med fiske- og skalldyrspesialiteter, ferskt hentet fra den dalmatiske kysten flere ganger i uken. Restaurantens kulinariske tilbud komplementeres av et imponerende utvalg av kroatiske viner, som gir gjestene muligheten til å oppleve den rike vintradisjonen i regionen. Stemningen er varm og innbydende, og reflekterer gjestfriheten og lidenskapen til eierne, Jasmin og Mato, som har en dyp tilknytning til de dalmatiske kulinariske tradisjonene. En vektlegging av ferskhet og lokale råvarer er tydelig, med mange ingredienser hentet fra eiernes egen hage i Forchtenstein, og olivenolje direkte fra deres olivenlund i Peljesac. Dette engasjementet for kvalitet og autentisitet gjør Fischrestaurant Kaj til en ideell destinasjon for de som søker en ekte kroatisk middagsopplevelse. Åpen fra mandag til lørdag på kveldene, gir restauranten en koselig og intim setting perfekt for romantiske middager eller intime sammenkomster. Grupper på åtte eller mer kan avtale spesielle middagsøkter utenom de vanlige åpningstidene.