Augenweide

Usytuowane w Wiedniu wzdłuż malowniczego odcinka Donaukanal, Augenweide oferuje wyjątkowe doświadczenie kulinarne, prezentując intrygujące połączenie steków, makaronu i sushi pod jednym dachem. Zlokalizowana przy Ob. Donaustraße, w pobliżu Marienbrücke, restauracja przedstawia nowoczesne miejsce kulinarne, które łączy wyrafinowane smaki inspirowane międzynarodowymi kuchniami.

Unikalna koncepcja stojąca za Augenweide opiera się na oferowaniu różnorodnych kuchni poprzez eksperckie rzemiosło kulinarne. Niezależnie od tego, czy goście mają ochotę na bogatego, sycącego steka, czy elegancko przygotowaną rolkę sushi, menu zostało zaprojektowane tak, aby każdemu podniebieniu zapewnić wspaniałe doznania. Jednym z najważniejszych punktów jest wybór steków przygotowywanych w ogromnej, wbudowanej suszarni, co pozwala mięsom rozwinąć głębokie smaki w patentaowanej klimatyzacji solnej przez kilka tygodni. Te premium kawałki są następnie grillowane na robatagrillu, oferując intensywne, apetyczne aromaty.

Miłośnicy makaronu znajdą dania, które łączą tradycyjne i nowoczesne sosy lub prezentują ekscytujące nadzienia inspirowane Hiszpanią, Anglią i nie tylko. Dla tych, którzy skłaniają się ku kuchni japońskiej, bar sushi serwuje świeżo przygotowane rolki sushi, oferując wybór od klasycznych po pomysłowe kreacje, odzwierciedlające umiejętności międzynarodowych mistrzów sushi zatrudnionych w restauracji.

Atmosfera w Augenweide sprzyja różnorodnej klienteli, od osób pragnących się zrelaksować przy drinku po pracy z widokiem na panoramę miasta, po gości poszukujących niezapomnianych doświadczeń kulinarnych. Restauracja jest również idealnym miejscem na spotkania z przyjaciółmi lub współpracownikami, ciesząc się dynamicznym menu uzupełnionym różnorodnym wyborem win, innowacyjnych koktajli i domowych lemoniad.