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Découvrez l'art de la fabrication du chocolat dans notre atelier pratique, où vous vous laisserez séduire par le monde délicieux du chocolat et créerez vos propres chefs-d'œuvre sucrés.

Highlights

• Vous créerez trois tablettes de chocolat uniques, que vous pourrez décorer.
• Utilisez une tempéreuse à chocolat professionnelle et sentez-vous comme un pro
• Créez et dégustez le 'Xocolate' original, le chocolat chaud selon la recette des Aztèques.
• Visitez le musée interactif du chocolat pour découvrir les origines du cacao.
• Obtenez un certificat signé par le musée du chocolat Bo-Yo à l'issue de l'atelier.

Description

Points forts de l'atelier : - Découvrez les différents types de chocolat grâce à nos experts chocolatiers. - Assistez à une démonstration et dégustez différents types de chocolat - Créez vos propres 3 tablettes de chocolat et décorez-les à votre goût. - Élaborez une recette originale de chocolat chaud en utilisant des techniques aztèques traditionnelles. - Rapportez à la maison tous vos chocolats faits à la main. - Recevez un certificat 'BO-YO' du musée du chocolat de Vienne. - Bénéficiez d'une entrée gratuite au musée avec votre billet pour l'atelier. À quoi vous attendre lors de l'atelier ? Nos chocolatiers expérimentés vous guideront tout au long du processus de fabrication du chocolat. Vous découvrirez les différents types de chocolat, comment le tempérer et les sept étapes de la consommation du chocolat. Dans la dernière partie de l'atelier, vous créerez votre propre tablette de chocolat avec différents ingrédients et garnitures, et vous préparerez une boisson chocolatée aztèque traditionnelle à l'aide d'outils anciens. Cet atelier s'adresse aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Inclusions : Nous vous fournirons tout ce dont vous avez besoin, y compris les ustensiles de cuisine et les ingrédients, et vous utiliserez une tempéreuse professionnelle pour fabriquer votre tablette de chocolat. Nos experts seront à votre disposition pour vous aider tout au long de l'atelier, de sorte qu'aucune expérience préalable en cuisine n'est requise. Veuillez noter que les billets ne sont pas remboursables et que les enfants de moins de dix ans doivent être accompagnés d'un adulte qui a également besoin d'un billet. Rejoignez-nous pour cet atelier pratique, éducatif et délicieux qui vous fera découvrir le chocolat sous un jour nouveau !

Includes

Entrée au musée Dégustations gratuites Goûters Décoration de chocolat Certificat

Important Information

• Atelier déconseillé aux enfants de moins de 5 ans Vous recevrez tout ce dont vous avez besoin : ustensiles de cuisine, ingrédients et recettes. Il n'est pas nécessaire d'avoir une expérience culinaire préalable pour participer à l'atelier chocolat. Nous ne produisons pas de chocolat de la fève à la tablette et nous n'enseignons pas comment tempérer le chocolat à la maison. L'atelier dure environ 60 minutes. La visite du musée dure environ 15 minutes.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral