モーツァルトクーゲルワークショップ

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「専門家の指導の下、私たちのワークショップでオーストリアで大切にされているモーツァルトクーゲルを作りましょう。ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、マジパン、そしてお好みのチョコレートとホイルを使って傑作を作りましょう。」

Highlights

すべてのゲストには、お持ち帰りしてお楽しみいただけるモーツァルトクーゲルのお菓子 24 個がプレゼントされます。
手作りのモーツァルトクーゲルをコーティングするチョコレートはミルク、ホワイト、ダークのいずれかからお選びください
手作りのモーツァルトクーゲルを保管、持ち運びできる美しいボックスを受け取ります
マリア・アントニエッタのオレンジホットチョコレートを作る
このワークショップは英語のみで行われます

Description

モーツァルトクーゲルワークショップへようこそ。オーストリアで最も大切にされているお菓子の 1 つを作る技術を発見する楽しい料理体験です。著名な作曲家ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトにちなんで名付けられたモーツァルトクーゲルは、チョコレートでコーティングされた退廃的な驚異であり、風味と食感の調和のとれたブレンドで、1世紀以上にわたって味覚を魅了してきました。このワークショップでは、熟練したショコラティエがユニークで魅力的なプロセスをガイドします。まず、ヘーゼルナッツを巧みにブレンドして、モーツァルトクーゲルの核となる素晴らしい混合物を作ることから始めます。この豊かでナッツのようなベースが、フレーバーのシンフォニーの舞台を整えます。次に、このヘーゼルナッツの傑作を鮮やかなピスタチオの塊の層で繊細に包み込み、あなたの作品にほんのり色とナッツのような香りを吹き込みます。しかし、旅はまだ終わっていません。ヘーゼルナッツとピスタチオの組み合わせが、繊細で精巧に作られたマジパンの層という最高級の宝石のキャンバスになります。マジパンを好みの形に成形すると、それぞれのモーツァルトクーゲルがユニークな傑作になる、層の芸術性を発見するでしょう。そして最後に、自分の芸術的な側面をさらに楽しむ時が来ました。モーツァルトクーゲルの傑作が完成したら、最後の仕上げであるチョコレートコーティングを選択します。クリーミーなミルクチョコレート、エレガントな魅力のホワイトチョコレート、深いコクのあるダークチョコレートなど、贅沢なオプションの中からお好みのものをお選びください。チョコレートが固まったら、手作りのモーツァルトクーゲルをお好みの鮮やかな箔で包み、最後の仕上げでそれぞれの作品を個人的な傑作に変えることができます。その2：マリア・アントニエッタのオレンジホットチョコレートモーツァルトクーゲルの世界への旅が続く中、マリアアントニエッタの時代の退廃的な雰囲気にインスピレーションを得た、温かく芳香のある間奏曲をぜひ体験してください。ワークショップのこのパートでは、マリアアントニエッタのおいしいオレンジホットチョコレートのカップを作る技術を詳しく掘り下げます。マリア・アントニエッタのオレンジホットチョコレートを作る: 経験豊富なショコラティエの指導のもと、時を超えた旅に出かけましょう。プレミアムチョコレート、新鮮なオレンジの皮、さまざまな絶妙なスパイスなど、この贅沢な調合品を再現するために必要なすべての材料を提供します。王族の味: マリアアントニエッタのオレンジホットチョコレートの準備ができたら、この絶妙な作品をすすりながら、かつてオーストリア貴族の味覚を飾っていた威厳のある風味を味わいましょう。歴史と風味が融合した贅沢な体験で、過ぎ去った時代の甘い余韻が残ります。本当にユニークなワークショップ体験: 私たちのモーツァルトクーゲルワークショップでは、人気のオーストリア菓子を作るだけでなく、歴史の洗練された味を探求する機会も提供します。このホットチョコレートの間奏曲は、オーストリアの豊かな料理の伝統に敬意を表しています。

Includes

熟練ショコラティエによる専門的な指導。ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、マジパン、チョコレートなど、モーツァルトクーゲルを作るためのすべての材料。チョコレートコーティング（ミルク、ホワイト、ダーク）からお選びいただけます。パーソナライズ用のカラフルなフォイルのセレクション。工作用の道具や道具。あなたの作品を安全に保管するための美しいボックス。マリア・アントニエッタのオレンジホットチョコレート体験。ホットチョコレートに必要な材料がすべて揃っています。歴史的洞察と料理の知識へのアクセス。思い出に残るインタラクティブな料理の冒険。