Mozart Kugel Workshop

116 Reviews

Rundturer Säsongs- och helgaktiviteter Familjevänliga aktiviteter Fabriks- och verkstadsturer Kultur och historia Matlagningskurser Arbeten & klasser Mat & dryck

"Tillverka Österrikes älskade Mozartkugel i vår verkstad med expertvägledning. Skapa ett mästerverk med hasselnöt, pistasch, marsipan och ditt val av choklad och folier."

Highlights

Varje gäst får 24 Mozart Kugel-godbitar att ta med hem och njuta av.
Välj mellan mjölkchoklad, vit choklad eller mörk choklad till din handgjorda Mozart Kugel
Få en vacker låda för att förvara och transportera din handgjorda Mozart Kugel
Skapa Maria Antoniettas varma choklad med apelsin
Denna workshop är endast på engelska

Description

Välkommen till vår Mozartkugel-workshop, en härlig kulinarisk upplevelse där du får lära dig hur man tillverkar en av Österrikes mest älskade sötsaker! Mozartkugel är döpt efter den berömde kompositören Wolfgang Amadeus Mozart och är ett dekadent chokladöverdraget underverk, en harmonisk blandning av smaker och texturer som har förtrollat gommen i över ett sekel. I denna workshop kommer våra skickliga chocolatiers att guida dig genom en unik och fängslande process. Först blandar du hasselnötter till en himmelsk blandning som utgör kärnan i din Mozartkugel. Denna rika, nötiga bas sätter scenen för den symfoni av smaker som kommer. Därefter omsluter du detta mästerverk av hasselnötter med ett lager livfull pistagemassa, som ger din skapelse en touch av färg och en explosion av nötaktig arom. Men resan är långt ifrån över. Din hasselnöt-pistaschkomposition blir duken för kronjuvelen - ett delikat, fint utformat marsipanlager. När du formar marsipanen till önskad form kommer du att upptäcka det konstnärliga med lager på lager, vilket gör varje Mozartkugel till ett unikt mästerverk. Och till sist är det dags att skämma bort din konstnärliga sida ytterligare. När ditt Mozartkugel-mästerverk är färdigt väljer du den sista touchen: chokladöverdraget. Välj bland våra överdådiga alternativ - oavsett om det är den krämiga omfamningen av mjölkchoklad, den eleganta lockelsen av vit choklad eller den djupa rikedomen av mörk choklad, är ditt val ett utsökt sådant. När chokladen har stelnat får du möjlighet att slå in din handgjorda Mozartkugel i en livfull folie som du själv väljer, en sista touch som förvandlar varje skapelse till ett personligt mästerverk. Del 2: Maria Antoniettas varma choklad med apelsin När din resa genom Mozartkugels värld fortsätter bjuder vi in dig till ett varmt och aromatiskt mellanspel inspirerat av dekadensen under Maria Antoniettas era. I den här delen av workshopen fördjupar vi oss i konsten att tillverka en ljuvlig kopp av Maria Antoniettas varma apelsinchoklad. Skapa Maria Antoniettas varma choklad med apelsin: Under ledning av våra erfarna chocolatiers får du följa med på en resa genom tiden. Vi förser dig med alla ingredienser du behöver för att återskapa denna överdådiga blandning, inklusive förstklassig choklad, färskt apelsinskal och en rad utsökta kryddor. En smak av kunglighet: När din kopp Maria Antonietta's Orange Hot Chocolate är klar kan du sippa på denna utsökta skapelse och njuta av de kungliga smaker som en gång prydde den österrikiska adelns smaklökar. Det är en njutningsfull upplevelse som förenar historia och smak och lämnar dig med en söt eftersmak av en svunnen tid. En verkligt unik workshop-upplevelse: Vår Mozartkugel Workshop ger dig chansen att inte bara skapa en älskad österrikisk konfekt utan också att utforska historiens raffinerade smaker. Detta mellanspel med varm choklad är en hyllning till Österrikes rika kulinariska arv.

Includes

Expertvägledning från skickliga chocolatiers. Alla ingredienser för att tillverka Mozartkuglar, inklusive hasselnötter, pistaschmandlar, marsipan och choklad. Val av chokladöverdrag (mjölk, vit eller mörk). Ett urval av färgglada folier för personalisering. Verktyg och utrustning för att skapa. Vacker ask för säker förvaring av dina skapelser. Maria Antoniettas upplevelse med varm choklad med apelsin. Alla nödvändiga ingredienser för den varma chokladen. Tillgång till historiska insikter och kulinarisk kunskap. Ett minnesvärt och interaktivt kulinariskt äventyr.