Wenen: Latte Art & Espresso Basics – Barista Workshop van Espressomobil

Fabrieks- en werkplaatsrondleidingen Toegankelijk voor rolstoelen Voor volwassenen Kunst Rondleidingen Eten en drinken Regenachtige dag activiteiten Workshops & lessen

Leer espresso, melkschuim en latte art - direct bij de Espressomobil en van de professionals die elke dag perfecte koffie serveren.

Highlights

Leer barista-vaardigheden direct op de espressomobiel
Praktische training door echte koffieprofessionals
Probeer zelf espresso, melkschuim en latte art

Description

Je houdt van koffie, maar je espresso thuis smaakt vaker naar 'nou ja' dan naar 'wow'? Dan is het tijd om bij de professionals in de Espressomobile te kijken hoe het moet. In deze baristacursus leer je alle kleine trucjes waardoor je koffie ineens naar café smaakt in plaats van naar chaos. Je stelt zelf de maalgraad in, ontdekt waarom een espresso soms chagrijnig is en leert hoe je hem weer onder controle krijgt. Daarna ga je melk opschuimen - en ja, je zult merken dat goed melkschuim echt niets met geluk te maken heeft, maar met techniek. Natuurlijk mag latte art niet ontbreken: hart, blad, misschien zelfs een wilde poging tot een tulp - probeer het eens! De professionals laten je alles zien wat je nodig hebt om thuis als een kleine baristaheld op te treden. Veel oefenen, veel leren, nog meer plezier - en heel veel koffie.

Includes

In dit pakket zit alles wat je nodig hebt om je innerlijke barista-talent eindelijk wakker te maken - en wel direct op de Espressomobil. Je krijgt een gedetailleerde introductie tot de wereld van de bonen, inclusief 'Waarom smaakt de ene hemels en de andere naar een slechte ochtend?'. Daarna word je zelf actief: je werkt aan een echte professionele espressomachine, stelt de maalgraad in, test verschillende instellingen en leert hoe een perfecte espresso eruit ziet, ruikt en smaakt. Natuurlijk is er ook melkschuim - en wel echt, niet die 'hete en luide' chaos die je vaak thuis maakt. Je oefent latte art, krijgt eerlijke tips van de professionals, proeft verschillende soorten koffie en kunt elke vraag stellen die je maar kunt bedenken. Ook inbegrepen: genoeg tijd om te oefenen, te lachen en cafeïne op te doen, koffie van hoge kwaliteit ter plaatse en een deelnamebevestiging, zodat iedereen weet dat je het serieus meent met goede koffie.