Viena: Latte Art e Espresso Basics – Workshop de Barista da Espressomobil

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Aprende a fazer café expresso, espuma de leite e latte art - diretamente no Espressomobil e com os profissionais que servem o café perfeito todos os dias.

Highlights

Aprende as competências de barista diretamente no Espressomobil
Formação prática com verdadeiros profissionais do café
Experimenta o café expresso, a espuma de leite e a latte art

Description

Adoras café, mas o teu café expresso em casa tem mais um sabor a 'bem' do que a 'uau'? Então está na hora de ver como se faz no Espressomobil diretamente com os profissionais. Neste curso de barista, vais aprender todos os pequenos truques que farão com que o teu café saiba a café e não a caos. Podes definir o grau de moagem, perceber porque é que um café expresso às vezes não sai como queres e aprender como o podes dominar novamente. Depois, é a vez da espuma de leite - e sim, vais perceber que uma boa espuma de leite não tem nada a ver com sorte, mas sim com técnica. Claro que a Latte Art não pode faltar: coração, folha, talvez até uma tentativa selvagem de uma tulipa - experimenta! Os profissionais mostram-te tudo o que precisas para seres um pequeno barista em casa. Muita prática, muita aprendizagem, ainda mais diversão - e muito café.

Includes

Este pacote contém tudo o que precisas para finalmente despertar o teu talento de barista - diretamente no Espressomobil. Terás uma introdução detalhada ao mundo dos grãos, incluindo 'Porque é que um tem um sabor divino e o outro parece uma manhã má?'. Depois disso, vais ser tu a trabalhar numa verdadeira máquina de café expresso profissional, a definir o grau de moagem, a testar diferentes configurações e a aprender como deve ser o aspeto, o cheiro e o sabor de um café expresso perfeito. Claro que também vais aprender a fazer espuma de leite - e bem feita, não aquele caos 'quente e barulhento' que muitas vezes fazes em casa. Vais praticar latte art, receber dicas honestas dos profissionais, provar diferentes cafés e podes fazer qualquer pergunta que te venha à cabeça. Também incluído: tempo suficiente para praticar, rir e reabastecer a cafeína, café de alta qualidade no local e um certificado de participação, para que todos saibam que levas o bom café a sério.