Een smaakvolle reis door culinaire hoogtepunten

Wanneer je in Wenen verblijft, mag je zeker de lokale keuken niet missen. De Weense keuken staat bekend om zijn rijke smaken en traditionele gerechten die al eeuwen worden doorgegeven. Een absolute must-try is de Wiener Schnitzel, een dun gesneden en gepaneerde kalfsschnitzel die heerlijk krokant wordt gebakken. Deze klassieker wordt vaak geserveerd met aardappelsalade of aardappelpuree. Een ander veel voorkomend gerecht is de Tafelspitz, een gerecht van gekookt rundvlees geserveerd met aardappelen, mierikswortelsaus en appelsaus. Probeer ook zeker de Apfelstrudel, een traditioneel Oostenrijks dessert gemaakt van dun uitgerold deeg met een zoete appelvulling. Voor de zoetekauwen onder ons is er ook de Sachertorte, een chocoladetaart met een laag abrikozenjam en een dikke laag pure chocolade erbovenop. Naast deze klassiekers zijn er nog vele andere lokale lekkernijen te ontdekken in Wenen. Maak een culinaire reis door de vele koffiehuizen en konditoreien om te genieten van verse gebakjes en koffiespecialiteiten. Of probeer een traditionele Weense Würstelstand, waar je de lokale worstspecialiteiten zoals de Käsekrainer of Bosna kunt proeven. Kortom, de Weense keuken biedt voor elk wat wils en is een essentieel onderdeel van de Oostenrijkse cultuur. Laat je smaakpapillen verwennen tijdens je verblijf in deze prachtige stad en proef de unieke smaken die de Weense keuken te bieden heeft.