Wenen: olijfolieproeverij bij Sarmakinas – 60 min Grieks genot

Wenen: olijfolieproeverij bij Sarmakinas – 60 min Grieks genot

Voor volwassenen Eten en drinken

Duik in 60 minuten in de wereld van Sarmakinas: met de hand geplukte olijfolie, kleine foodpairing en eerlijke inzichten van de boom tot in je keuken. Puur, mediterraan en persoonlijk.

Highlights

Begeleide proeverij van met de hand geplukte Koroneiki-olijfolie
Kleine mediterrane metgezellen – flexibel afhankelijk van het seizoen en de dagelijkse versheid
Leer hoe je echte premium olijfolie herkent en sensorisch classificeert
Intieme sfeer in een kleine groep (max. 6-10 personen)
Van de boom in je keuken: authentieke olijfolie-ervaring in Wenen

Description

Ervaar een eerlijke, mediterrane olijfolieproeverij in het hart van Wenen – in kleine groepen en met een zeer persoonlijke sfeer. In 60 minuten laten we je zien hoe echte olijfolie smaakt als ze wordt gemaakt met zon, vakmanschap en houding. Je proeft met de hand geplukte Koroneiki-olijfolie uit onze eigen boomgaard in Messinië. We leiden je door de belangrijkste aroma's, leggen uit hoe je kwaliteit herkent en waarom bitterheid en scherpte geen fouten zijn, maar juist tekenen van karakter. We serveren kleine, fijne mediterrane hapjes – afhankelijk van het seizoen en de dagelijkse versheid. Dat kan vers brood, tomaten, wat yoghurt, feta of olijven zijn. Geen show, geen groot menu – alleen eerlijk voedsel dat onze olie draagt en niet bedekt. Een eenvoudige, warme mini-pairing die laat zien hoe weinig er nodig is om goed te eten. Je leert ook hoe we werken: van boom tot fles, in kleine batches, eerlijk, duurzaam en zonder massaproductie. Elke olijf wordt bij ons met de hand geplukt – en dat is precies wat je proeft. Tot slot heb je de mogelijkheid om onze flessen exclusief ter plaatse te kopen – een klein stukje Griekenland voor je keuken. Een belevenis voor fijnproevers, nieuwsgierigen en iedereen die echte olijfolie wil begrijpen. Met de hand geplukt. Echt. Sarmakinas.

Includes

Begeleide proeverij van Sarmakinas olijfolie Inleiding tot herkomst, oogst en kwaliteitskenmerken Kleine mediterrane metgezellen (bijv. brood, tomaten, yoghurt, feta of olijven – afhankelijk van het seizoen en de dagelijkse versheid) Water tijdens de proeverij Persoonlijke begeleiding in een kleine groep