Vienna Wine Tasting: Sip Your Way Through the Season

Sample the Finest Wines of Vienna During {Season}

Är du nyfiken på viner från Wien? Från gömda vinkällare till kulle Heuriger och vinprovningar vid floden, här är en guide för att fördjupa dig i vinprovningen i Wien på det lokala sättet.

Wien är den enda stora staden i världen med vingårdar inom stadens gränser, där de producerar Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt och den karakteristiska Wiener Gemischter Satz - en blandning av fält som planteras och skördas tillsammans.

Utforska Wiens stadsvinkultur

Vin är en del av vardagen här, serveras på vinbarer, familjeägda Heuriger och atmosfäriska källare under staden.

• Vinifero Weinbar: Ligger vid Karmeliterplatz 2, känt för naturliga österrikiska och regionala viner, serverade med osttallrikar och små rätter i en mysig miljö.
• Besök vingårdar inom staden - som Grinzing, Nussberg, Sievering eller Neustift am Walde - för klassisk Heuriger-service, unga viner och panoramautsikt över staden.

Stadsvinprovningsturer & Gömda källare

För fördjupade upplevelser, prova kuraterade vinprovningar med lokal historia och läckra vingårdar:

• Hidden Wine Cellars Tasting Experience - Upptäck historiska källare med guidade vinprovningar och snacks.
• Private Wine Cellar Wine Tasting - En personlig ljusstakarprovning i en autentisk miljö.
• Vienna Wine Tasting Tour - En promenad genom stadens vinkultur med expertledda provningar på toppställen.

Säsongsvisa kvällsprovningar

Perfekt för avslappnade sommarkvällar eller efter-jobbet vinprovningar:

• Austrian Wine Tasting Evening - Regionala viner matchade med klassiska österrikiska smårätter i en gruppmiljö.
• Austrian Wine Tasting Session - Fokuserad på signaturösterrikiska varianter som Grüner Veltliner, Riesling och Gemischter Satz.

Dagsturer: Wiens skogar och därtill

Undvik staden och besök natursköna vingårdar strax utanför Wien:

• Full Day Vienna Woods Wine Tour - Resa genom kulle vingårdar, smaka på Grüner Veltliner och Riesling medan du njuter av landsbygdsvyer.
• Wines & Wine Expert Tour - En liten grupp erfarenhet inklusive provsmakning, parning och djup insikt i den wienska vinodlingen.

Vad gör Wien vin unikt?

Wien har nästan 600 hektar vingårdar - cirka 4% av alla österrikiska vingårdar - med starkt fokus på Grüner Veltliner, Riesling och Gemischter Satz. Cirka 23% av vingårdsområdena är ekologiska, vilket återspeglar ett stadens brett åtagande för hållbar vinframställning. En betydande del av de vita varianterna utgörs av Gemischter Satz, medan Zweigelt dominerar de röda.

Insidertips för vinälskare

• Besök Heuriger i distrikt som Grinzing eller Mauer för autentiska viner och lokala snacks - ofta med fantastisk utsikt och färre turistmängder.
• Provsmaka under skördetiden (september-oktober) när vinerna är som nyast och vingårdsturerna är fulla av energi - men provningar finns tillgängliga året runt.
• Välj provningssessioner som inkluderar matparningar - vin lyser verkligen med ost eller charkuterivaror vid sidan av.

Vinbarer värda ett besök

• Vinifero Weinbar (Karmeliterplatz 2) - En naturlig vinbar med roterande österrikiska etiketter, vänlig personal och avslappnad stämning.
• Andra favoriter inkluderar gömda lokala ställen och små krogar med starka vinlistor - inga turistgrupper, bara bra vibbar.

Vill du se vad som händer medan du är här?

Wien arrangerar säsongsmässiga vinfestivaler, marknader och vingårdshändelser - särskilt på våren och under skördesäsongen. Kolla Wiens eventkalender för lokala provningar, pop-up vinmarknader och de bästa vingårdshändelserna under din vistelse.