Grinzing - Heurigen, buon vino!

Alcuni dei migliori Heurigen che puoi trovare a Vienna si trovano nella zona di Grinzing, nella parte settentrionale di Vienna. Assolutamente DEVI andare a visitarne almeno uno se vuoi dire di essere stato a Vienna!

Tradizionalmente, sono taverne del vino dove viene servito il vino locale più fresco. In periodi specifici dell'anno, però, avrai la possibilità di assaggiare il Mosto o lo Sturm, vini prodotti in fasi diverse prima del prodotto finale.

Ovviamente, se deciderai di visitare una di queste taverne tipiche, avrai anche l'opportunità di gustare del buon cibo austriaco! Assicurati di assaggiare il 'Liptauer', che è una salsa di formaggio piccante fatta con formaggio di capra, pecora o quark! Altri piccoli spuntini offerti dalle locande sono varie selezioni di salumi e formaggi e il 'Semmel', panini.

Se hai intenzione di andare agli Heurigen per una serata fuori, dovresti sapere che la maggior parte di solito è aperta solo fino a mezzanotte.

Ovviamente, a Grinzing puoi trovare molte cantine diverse. Hajszan Neumann è uno dei migliori ristoranti e taverne di vino che puoi trovare. Servono il loro vino biodinamico in un ambiente moderno ed elegante. Un altro posto in cui andare è l'Heurigen di famiglia Hengel-Haselbrunner. Qui puoi goderti il giardino esterno e assaggiare diverse carni e formaggi con un grande gruppo di persone. Spesso, i proprietari organizzano eventi speciali di sera, controlla il programma qui. Un altro Heurigen ben noto nel quartiere è Kierlinger, una locanda che offre un accogliente giardino esterno delimitato da vecchi alberi alti. Qui puoi sederti attorno a grandi tavoli di legno con un gruppo di amici. Ovviamente, anche il vino servito è fatto in casa!

Se vuoi visitare una locanda che è aperta da quasi due secoli, allora dovresti visitare Mayer am Pfarrplatz, una cantina che ha aperto nel 1817 e ha servito il suo vino da allora. A metà maggio puoi gustare deliziosi asparagi, assicurati di controllare anche il loro sito web! Se stai pianificando di sorprendere il tuo partner con un appuntamento romantico, allora dovresti assolutamente visitare Zawodsky: questo è IL posto dove andare se vuoi bere del vino tra le colline dei vigneti. Clicca qui per maggiori informazioni su quale tavolo prenotare.