Grinzing - Heurigen, bra vin!

Några av de bästa Heurigen du kan hitta i Wien finns i området Grinzing, i norra delen av Wien. Du måste absolut besöka åtminstone en av dem om du vill säga att du har varit i Wien!

Traditionellt sett är de vintavernor där den färskaste lokala vinen serveras. Under specifika perioder av året har du dock chansen att smaka på Most eller Sturm, viner producerade vid olika stadier före det slutliga produkten.

Självklart, om du bestämmer dig för att besöka en av dessa typiska tavernor, kommer du också få chansen att smaka på några av de österrikiska goda maträtterna! Se till att smaka på 'Liptauer', som är en kryddig ostcrème gjord med get-, får- eller kvargost! Andra små snacks som tavernorna erbjuder är olika korvar och ostval samt 'Semmel', brödbullar.

Om du planerar att gå till Heurigen för en utekväll, bör du veta att de flesta vanligtvis bara är öppna till midnatt.

Självklart kan du i Grinzing hitta många olika vingårdar. Hajszan Neumann är en av de bästa vinstugorna och tavernorna du kan hitta. De serverar sitt eget biodynamiska vin i en modern och elegant miljö. Ett annat ställe att besöka är den familjeägda Heurigen Hengel-Haselbrunner. Här kan du njuta av trädgården och smaka på olika kött och ostar med en stor grupp människor. Ägarna arrangerar ofta special evenemang på kvällarna, kolla programmet här. En annan välkänd Heurigen i grannskapet är Kierlinger, en krog som erbjuder en mysig utomhusträdgård definierad av gamla höga träd. Här kan du sitta runt stora träbord med en grupp vänner. Självklart är även det serverade vinet hemlagat!

Om du vill besöka en krog som har varit öppen i nästan två århundraden, bör du besöka Mayer am Pfarrplatz, en vingård som öppnade 1817 och serverade sitt eget vin ända sedan dess. I mitten av maj kan du njuta av läckra sparris, se till att kolla deras hemsida också! Om du planerar att överraska din partner med en romantisk dejt, bör du definitivt besöka Zawodsky: det här är PLATSEN att gå om du vill dricka vin mellan vinodlingens kullar. Klicka här för mer information om vilket bord att reservera.