Tours For adults Culture & History Workshops & classes Cooking classes Food & drinks

تعلم كيفية تحضير الأطباق النمساوية التقليدية - شنيتزل وسترودل - في درس طبخ في فيينا. اطبخ وجبة من 3 أطباق واستمتع بالطعام الذي أعددته معًا.

Highlights

• تعلّم كيفية تحضير شريحة لحم الدجاج وستروديل التفاح من البداية
• اكتشف أسرار المطبخ النمساوي من طاهٍ محلي
• اطبخ وجبة من طبقين أو ثلاثة أطباق، حسب عدد المشاركين
• استمتع بتناول وجبة من الأطباق التي أعددتها مع زملائك المشاركين
• خذ الوصفات إلى المنزل حتى تتمكن من إعادة تحضير الأطباق في المنزل

Description

أكثر من 340 تقييمًا على Airbnb بمتوسط 4.91 * اسمي لينا، ولدت وترعرعت في فيينا. الشغف بالطهي والطعام الجيد يسري في عائلتنا! أحب الطبخ وأجد المطبخ النمساوي مثيرًا للاهتمام بشكل خاص، والذي يحتوي على العديد من التأثيرات من الإمبراطورية النمساوية المجرية. بما في ذلك المملكة المتحدة والملكية وبوهيميا والمجر وإيطاليا. في هذه الدروس، أشارك وصفات عائلتي: الأطباق التي يتم طهيها وتناولها في عائلتي منذ أجيال عديدة. سنلتقي في شقتي في قلب مدينة فيينا ونقضي كل وقتنا هناك! بيتي الملون مليء بالآثار والفن الحديث والمبنى عبارة عن منزل نموذجي جدًا على طراز بيديرماير في فيينا من القرن التاسع عشر. سنتحدث أولاً عن المطبخ النمساوي، ثم سأشرح كل شيء عن الأطباق التي سنطهوها معًا لاحقًا. اعتمادًا على عدد المشاركين، سنقوم بإعداد 2-3 أطباق. سنصنع حساء البطاطس الفييني الشهير لجدتي، وشريحة الدجاج مع سلطة الخيار وسلطة البطاطس، وستروديل التفاح المخبوز الطازج للتحلية. يمكنك طهي أكبر قدر ممكن بنفسك حتى تتمكن من إعادة تحضير جميع الأطباق في المنزل. بعد الطهي، سنتناول جميع الأطباق معًا. تحقق من موقعي على الإنترنت www.schnitzelstrudel.at للحصول على المزيد من المعلومات! تتراوح المجموعات بين 2 - 12 مشاركًا

Includes

جميع مكونات الطهي الوصفات العشاء كل شيء متضمن، لست بحاجة إلى إحضار أي شيء! إذا كان ذلك متاحًا، يرجى إحضار أوعية للبقايا)

Important Information

• القيود الغذائية ليست مشكلة - يرجى إبلاغنا مسبقًا! لا يُتوقع منك أي خبرة سابقة في الطهي. ارتدِ ملابس مريحة مناسبة للطهي. يُرجى الأخذ في الاعتبار أن الشقق في فيينا لا تحتوي عمومًا على مكيفات هواء وقد يكون الجو حارًا جدًا في المطبخ في الصيف. إذا كان ذلك متاحًا، يُرجى إحضار أوعية للبقايا!