Kierrokset Aikuisille Kulttuuri ja historia Työpajat & luokat Ruokakurssit Ruoka ja juomat

Opi valmistamaan perinteisiä itävaltalaisia ruokia – leike- ja kääretorttuja – wieniläisellä kokkikurssilla. Laitetaan yhdessä kolmen ruokalajin ateria ja nautitaan itse valmistamastamme ruoasta.

Highlights

• Opi tekemään kanaschnitzeli ja omenastruudeli alusta alkaen
• Tutustu itävaltalaisen keittiön saloihin paikallisen kokin opastuksella
• Valmista kahden tai kolmen ruokalajin ateria osallistujamäärästä riippuen
• Nauti ateria, jonka olet valmistanut muiden osallistujien kanssa
• Ota reseptit mukaasi, jotta voit valmistaa ruokia kotonasi

Description

Yli 340 arvostelua Airbnb:ssä, joiden keskiarvo on 4,91 * Nimeni on Lena, ja olen syntynyt ja kasvanut Wienissä. Rakkaudesta ruoanlaittoon ja hyvään ruokaan on perheessämme periytyneenä! Rakastan ruoanlaittoa ja pidän itävaltalaisesta keittiöstä erityisen mielenkiintoisena, sillä siihen on vaikuttanut Itävalta-Unkarin monarkia, Böömi, Unkari ja Italia. Tällä kurssilla jaan perheeni reseptejä: ruokia, joita on valmistettu ja syöty perheessäni monien sukupolvien ajan. Tapaamme Wienin kaupungin keskustassa sijaitsevassa asunnossani ja vietämme koko ajan siellä! Värikkäässä kodissani on paljon antiikkia ja modernia taidetta, ja rakennus on hyvin tyypillinen wieniläinen biedermeyer-tyylinen talo 1800-luvulta. Ensin jutellaan itävaltalaisesta keittiöstä, sitten kerron kaiken ruokalajeista, jotka valmistamme yhdessä myöhemmin. Osallistujamäärästä riippuen valmista 2–3 ruokalajia. Teemme isoäitini kuuluisan wieniläisen perunakeiton, kanaleikkeen kurkkusalaatin ja perunasalaatin kanssa ja jälkiruoaksi vastaleivotun omenastruudelin. Kokkaat mahdollisimman paljon itse, jotta voit valmistaa kaikki ruokalajit kotonakin. Kun olemme kokanneet, syömme kaikki ruoat yhdessä. Tsekkaa nettisivuni www.schnitzelstrudel.at saadaksesi lisätietoja! Ryhmissä on 2–12 osallistujaa

Includes

Kaikki ruoanlaittoaineet Reseptit Illallinen Kaikki sisältyy hintaan, sinun ei tarvitse tuoda mitään mukanasi! Ota mukaan ruokasäiliöitä, jos sinulla on sellaisia)

Important Information

• Viistokuja ei ole ongelma – ilmoita etukäteen! Aiempaa kokkauskokemusta ei odoteta. Pue päällesi mukavat vaatteet, jotka sopivat ruoanlaittoon. Muista, että yleensä wieniläisissä huoneistoissa ei ole ilmastointia ja keittiössä voi olla aika kuuma kesällä. Jos mahdollista, ota mukaasi astioita ylijäämiä varten!

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen