Highlights
- Aprende a hacer schnitzel de pollo y strudel de manzana desde cero
- Descubre los secretos de la cocina austriaca con un chef local
- Cocina una comida de 2 o 3 platos, según el número de participantes
- Disfruta de los platos que has preparado con los demás participantes
- Llévate las recetas a casa para que puedas recrear los platos en casa
Description
Más de 340 reseñas en Airbnb con 4,91 *
Me llamo Lena y nací y crecí en Viena. ¡La pasión por la cocina y la buena comida corre por nuestra familia! Me encanta cocinar y me parece que la cocina austriaca es especialmente interesante, ya que tiene muchas influencias del Imperio austrohúngaro, la monarquía británica, Bohemia, Hungría e Italia.
En esta clase comparto las recetas de mi familia: platos que se han cocinado y comido en mi familia desde hace muchas generaciones.
Nos encontraremos en mi apartamento en el centro de Viena y pasaremos todo el tiempo allí. Mi colorida casa está llena de antigüedades y arte moderno, y el edificio es una típica vivienda vienesa de estilo Biedermeyer del siglo XIX.
Primero hablaremos de la cocina austriaca y luego te explicaré todo sobre los platos que cocinaremos juntos más tarde.
Dependiendo del número de participantes, prepararemos 2 o 3 platos. Haremos la famosa sopa de patata vienesa de mi abuela, schnitzel de pollo con ensalada de pepino y ensalada de patata, y strudel de manzana recién horneado de postre.
Cocinarás tú mismo todo lo que puedas para que puedas recrear todos los platos en casa.
Después de cocinar, comeremos todos los platos juntos.
¡Echa un vistazo a mi sitio web www.schnitzelstrudel.at para obtener más información!
Los grupos son de entre 2 y 12 participantes
Includes
Todos los ingredientes para cocinar
Recetas
Cena
Todo está incluido, ¡no necesitas traer nada!
Si tienes, trae recipientes para las sobras)
Important Information
- Las restricciones alimentarias no son un problema, ¡pero avisa con antelación!
No se espera que tengas experiencia previa en la cocina.
Ponte ropa cómoda y adecuada para cocinar.
Ten en cuenta que, en general, los apartamentos vieneses no tienen aire acondicionado y que en verano puede hacer bastante calor en la cocina.
Si tienes, ¡trae recipientes para las sobras!
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo