Highlights
- Impara a preparare da zero la cotoletta di pollo e lo strudel di mele
- Scopri i segreti della cucina austriaca con uno chef del posto
- Cucina un pasto di 2 o 3 portate, a seconda del numero di partecipanti
- Goditi un pasto con i piatti che hai preparato con i tuoi compagni
- Porta a casa le ricette per poter ricreare i piatti a casa
Description
Oltre 340 recensioni su Airbnb con 4,91 *
Mi chiamo Lena e sono nata e cresciuta a Vienna. La passione per la cucina e il buon cibo è una cosa di famiglia! Adoro cucinare e trovo particolarmente interessante la cucina austriaca, che ha così tante influenze dall'Impero austro-ungarico, dalla monarchia britannica, dalla Boemia, dall'Ungheria e dall'Italia.
In questa lezione condivido le ricette della mia famiglia: piatti che vengono cucinati e mangiati da molte generazioni.
Ci incontreremo nel mio appartamento nel centro città di Vienna e trascorreremo tutto il nostro tempo lì! La mia casa colorata è piena di oggetti d'antiquariato e arte moderna, e l'edificio è una tipica casa viennese in stile Biedermeier del 1800.
Prima parliamo della cucina austriaca, poi ti spiegherò tutto sui piatti che cucineremo insieme più tardi.
A seconda del numero di partecipanti, prepareremo 2-3 portate. Prepareremo la famosa zuppa di patate viennese di mia nonna, la cotoletta di pollo con insalata di cetrioli e insalata di patate e lo strudel di mele appena sfornato per dessert.
Cucinerai il più possibile in autonomia, così potrai ricreare tutti i piatti a casa.
Dopo aver cucinato, mangeremo tutti i piatti insieme.
Dai un'occhiata al mio sito web www.schnitzelstrudel.at per maggiori informazioni!
i gruppi sono composti da 2 a 12 partecipanti
Includes
Tutti gli ingredienti per cucinare
Ricette
Cena
È tutto incluso, non devi portare nulla!
Se possibile, porta dei contenitori per gli avanzi)
Important Information
- Le restrizioni dietetiche non sono un problema: avvisaci in anticipo!
Non è richiesta alcuna esperienza di cucina.
Indossa abiti comodi adatti alla cucina.
Tieni presente che, in generale, gli appartamenti viennesi non hanno l'aria condizionata e in estate può fare piuttosto caldo in cucina.
Se possibile, porta dei contenitori per gli avanzi!
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