Rondleidingen Rondleidingen Luxe ervaringen Voor volwassenen Activiteiten voor koppels Workshops & lessen Eten en drinken Privé rondleidingen Hidden juwelen

Ontdek de beste Oostenrijkse wijnen met een gecertificeerde sommelier. Proef zes premium wijnen, deel een verfijnd familiemenu en verken een verborgen wijnkelder in Wenen.

Highlights

• Proef zes premium Oostenrijkse wijnen, van frisse witte tot elegante rode wijnen
• Geniet van een familiemenu met seizoensgerechten en ambachtelijke kazen
• Verken een verborgen Weense wijnkelder vol zeldzame flessen
• Leer meer over de wijnstreken van Oostenrijk van een gecertificeerde sommelier
• Ontspan in een kleine groep voor een persoonlijke wijnervaring

Description

Begin je ervaring bij Wein & Co, het legendarische wijnhuis van de stad en het hart van de moderne wijncultuur van Wenen. Je wordt verwelkomd door je gecertificeerde sommelier met een gekoeld glas Oostenrijkse Sekt – fris, sprankelend en de perfecte manier om je Oostenrijkse wijnervaring te openen. In de komende 3 uur ga je op een begeleide proeverij van zes uitzonderlijke wijnen, elk gekozen door je sommelier om een ander hoogtepunt van de regio, druivensoort en wijnstijl te benadrukken. Van levendige Grüner Veltliner en aromatische Riesling tot elegante rode blends uit Burgenland, je proeft het soort flessen dat wordt geserveerd in toprestaurants en privé-kelders en leert waarom Oostenrijk een van Europa's meest opwindende wijnbestemmingen is. Natuurlijk verdient goede wijn goed eten. Je proeverij wordt gecombineerd met een meergangenmenu in familiestijl dat is ontworpen om te delen en perfect geschikt is voor de wijnen. Verwacht een royale broodmand met olijfolie en gezouten boter, de kenmerkende Piatto Grande, kaasselecties, wilde broccoli, Croque om te delen, rundvleestartaar en (afhankelijk van het seizoen) handgemaakte pasta of speciale verrassingen van de chef. De focus ligt op doordachte combinaties en een ontspannen gesprek in plaats van een formeel diner met een wit tafelkleed. Na de proeverij stap je door de deuren van de Raritätenkeller – de privé-zeldzaamheidskelder van Wein & Co. Omringd door verweerde houten rekken, zeldzame flessen en verhalen die decennia teruggaan, hoor je hoe de Oostenrijkse wijncultuur is geëvolueerd en hoe dit iconische adres een van de belangrijkste wijnhuizen van Wenen werd. Tegen de tijd dat je naar buiten komt, voel je je geïnspireerd, goed gevoed en aangenaam ontspannen. Vertrek met nieuwe smaken om te onthouden, nieuwe verhalen om te delen en een diepere band met het wijnerfgoed van Wenen – van begin tot eind begeleid door een hoog opgeleide, internationaal ervaren sommelier.

Includes

Zes premium Oostenrijkse wijnen (wit, rood en mousserend) Gedeeld menu met meerdere gangen (inclusief broodmand met olijfolie en gezouten boter, kenmerkende Piatto Grande, croque, rundvleestartaar, wilde broccoli, seizoensspecialiteiten van de chef) Professionele, gecertificeerde sommelier als je gids Exclusieve toegang tot de lokale Raritätenkeller (privé-zeldzaamheidskelder)

Important Information

• We verwelkomen graag vegetariërs en veganisten bij onze wijnproeverij in Wenen. Helaas is het moeilijker om tegemoet te komen aan glutenallergieën vanwege de aard van de Oostenrijkse keuken en de gedeelde gerechten. Laat ons na het boeken weten of je dieetbeperkingen of allergieën hebt.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling